Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

helado de leche

¿Qué es helado de leche? Significado, definiciones y traducciones para helado de leche

Definición de helado de leche

1. El helado de leche es similar a un helado corriente, pero contiene menos grasa (2,5% vs. 10%) y sólidos lácteos (11-14%) y tiene una textura más liviana, menos cremosa.

Tesauro 2013 de la Biblioteca Agrícola Nacional de los Estados Unidos