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fuerzas vitales

Definición de fuerzas vitales

1. Fuerza hipotética (ni física ni química) capaz de generar el desarrollo y la evolución de los organismos (según Henri Bergson).

Para determinar y estudiar las diferencias entre productos orgánicos y convencionales, se están aplicando diversos criterios integrales nuevos que son reconocidos en general por la comunidad científica. Según los partidarios de estas metodologías alternativas, las llamadas "fuerzas vitales" se miden por medio de análisis morfológicos, evaluaciones organolépticas, métodos electroquímicos, emisión de biofotones (es decir, emisión de luz) y métodos de obtención de imágenes (por ejemplo, cristalización cúprica, cromatografía circular, flujo de inducción vital, pruebas vibratorias) para determinar la vitalidad de los alimentos, que afecta a la capacidad de germinación y a la vida útil del producto. Aún no se han establecido las relaciones entre estas metodologías alternativas y la calidad de los alimentos orgánicos o los efectos del consumo de alimentos orgánicos sobre la salud humana.

2009 - Glosario de Agricultura Orgánica de la FAO

Traducciones para fuerzas vitales

inglés

life force

francés

force vitale

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