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biotecnología

Definición de biotecnología

1. f. Empleo de células vivas para la obtención y mejora de productos útiles, como los alimentos y los medicamentos.

2. f. Estudio científico de estos métodos y sus aplicaciones.

RAE.

La biotecnología es la tecnología basada en la biología, especialmente usada en agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, medioambiente y medicina. Se desarrolla en un enfoque multidisciplinario que involucra varias disciplinas y ciencias como biología, bioquímica, genética, virología, agronomía, ingeniería, física, química, medicina y veterinaria entre otras. Tiene gran repercusión en la farmacia, la medicina, la microbiología, la ciencia de los alimentos, la minería y la agricultura entre otros campos. Probablemente el primero que usó este término fue el ingeniero húngaro Karl Ereki, en 1919, quien la introdujo en su libro Biotecnología en la producción cárnica y láctea de una gran explotación agropecuaria.

Según el Convenio sobre Diversidad Biológica de 1992, la biotecnología podría definirse como "toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos".

El Protocolo de Cartagena sobre Seguridad de la Biotecnología del Convenio sobre la Diversidad Biológica define la biotecnología moderna como la aplicación de:

  • Técnicas in vitro de ácido nucleico, incluidos el ácido desoxirribonucleico (ADN) recombinante y la inyección directa de ácido nucleico en células u orgánulos, o
  • La fusión de células más allá de la familia taxonómica que superan las barreras fisiológicas naturales de la reproducción o de la recombinación y que no son técnicas utilizadas en la reproducción y selección tradicional.

Wikipedia.

Traducciones para biotecnología

inglés

Biotechnology ; biotech

francés

Biotechnologie

alemán

Biotechnologie; Biotechnik

italiano

biotecnologia

portugués

biotecnologia

holandés

biotechnologie

ruso

Биотехнология

Definición de biotecnología

1. El uso de organismos vivientes, células o partes de células con el propósito de desarrollar productos, mejorar animales o plantas o mejorar procesos biológicos.

Tesauro 2013 de la Biblioteca Agrícola Nacional de los Estados Unidos

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