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banco de alimentos

Definición de banco de alimentos

1. Organizaciones tipo sombrilla o clearinghouses que solicitan excedentes de alimento comercializable y productos alimenticios y los distribuyen a instituciones benéficas locales o agencias de clientes, que a su vez distribuyen los alimentos directamente a personas y familias necesitadas.

Tesauro 2013 de la Biblioteca Agrícola Nacional de los Estados Unidos