Evolución anual del 2018
Variación de precios entre Origen y Destino | ||
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Diferencias entre los valores medios registrados en cada tramo de la cadena | ||
Origen 3.49 € | Mayorista 4.82 € | Destino 9.11 € |
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del 161.03% | ||
Origen ├─ 38.11% ─┤Mayorista ├─ 89% ─┤ Destino |
2.61
este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)
Evolución temporal del Índice de Precios Pesqueros | ||
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