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Información y Recursos sobre Agroalimentación y Medio Ambiente

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Mejorar la calidad del albariño con la crianza biológica

17-03-2010 CSICInvestigadores del CSIC han patentado junto con Bodegas Terras Gauda un procedimiento de crianza anaerobia que aumenta la calidad del vino blanco albariño, mejorando su cuerpo y realzando su sabor. El proceso, con una duración máxima de 50 días, se lleva a cabo sobre una parte de las levaduras que participan en la fermentación.

Los consumidores estamos pagando la crisis

17-03-2010 UCA-AragónJosé Ángel Oliván, presidente de la Unión de Consumidores, denuncia que al comportamiento de las empresas que suben los precios o reducen la calidad con la excusa de la crisis, se suma que las Administraciones Públicas anteponen los intereses de las empresas, de los sectores económicos o sus propios intereses presupuestarios a los de los ciudadanos.

FAECA Jaén integra 150 cooperativas de la provincia

17-03-2010 FAEC-JaénLa Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias en Jaén (FAECA) ya cuenta con 150 entidades asociadas en la provincia de Jaén, lo que supone la representación del 80% del sector agrícola y ganadero de la provincia.

Nuestras bodegas son la clave del futuro del sector vitinícola de Castilla-La Mancha

16-03-2010 Gobierno Castilla La ManchaEl titular de Agricultura y Desarrollo Rural destacó la buena acogida que ha tenido la convocatoria de ayudas para reestructuración y reconversión del viñedo, lo que "indica que tenemos un sector plenamente consolidado, con muy buenas bases de futuro, algo que los viticultores perciben y ayudan a fomentar". En total han sido 120 los planes presentados por más de 10.000...

Promoción de los Quesos Artesanales

16-03-2010 Consejería AgriculturaLa Consejería de Agricultura y Pesca se ha comprometido a prestar el máximo apoyo a la promoción de los quesos artesanales andaluces.

Promoción de la Propiedad Industrial en España

16-03-2010 Ministerio de Industria Turismo y ComercioEl Plan Pi pretende colocar a la Propiedad Industrial como un factor de innovación, de competitividad y de crecimiento de la economía nacional. Con un presupuesto de 41,5 millones de euros, recoge 53 actuaciones para promover el uso intensivo de los instrumentos de protección de la Propiedad Industrial.

Programa de alta gestión para directivos de Empresas Agroalimentarias

03-03-2010 MARMEste curso de perfeccionamiento directivo, impartido por la Fundación San Telmo en Madrid, tiene como principal objetivo mejorar las capacidades y habilidades propias de la Alta Dirección. Durante el curso se analizarán los retos del sector agroalimentario, poniendo especial énfasis en el conocimiento del entorno social y económico, la evolución de los canales de distribución y su...

Agricultura y Ganadería reparten la publicación "Anuario 2009", de Tierra de Sabor

16-02-2010 Junta de Castilla y LeónDurante estos días, las 3.200 empresas dedicadas a la agroalimentación de la Comunidad Autónoma están recibiendo la publicación Anuario 2009, en la que la Consejería de Agricultura y Ganadería detalla las principales acciones de promoción de la marca Tierra de Sabor realizadas hasta la fecha dentro y fuera de nuestra Comunidad desde la presentación de la marca en marzo del pasado...

28 Cooperativas impulsan un programa de comercialización conjunta de vino

04-02-2010 ASAJA de ToledoDirigentes de la Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (ASAJA) de Toledo se han reunido hoy, miércoles, con los representantes de las 28 cooperativas vitivinícolas de la provincia de Toledo que se han integrado en el plan de comercialización de vino impulsado por esta organización agraria.

Ayudas al sector agroalimentario para potenciar su competitividad

27-01-2010 Generalitat Valenciana, CAPAAyudas para la mejora de la transformación y comercialización de los productos agrícolas y de la alimentación. Estas subvenciones, que ascienden a más de 27 millones de euros y generarán una inversión de más de 137,8 millones de euros, se destinan a microempresas y PYMES de la Comunitat para incrementar su rentabilidad y eficiencia, así como su dimensión empresarial.

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