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Información y Recursos sobre Agroalimentación y Medio Ambiente

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La industria alimentaria ha sido "olvidada" en el Plan Integral de Política Industrial 2020

26-11-2010 UGT AgroalimentariaLa Secretaría de Política Industrial de la Federación Agroalimentaria de UGT analiza el nuevo Plan Integral de Política Industrial elaborado por la Secretaría General de Industria, que tendrá aplicación desde 2011 hasta 2020. Desde este sindicato denuncian tanto la baja cuantía en ayudas al sector alimentario como la falta de nuevos proyectos en pos de la competitividad y la...

Productores y usuarios exigen que se den a conocer los nombres de las marcas de aceite fraudulentas

24-11-2010 Boletín AgrarioHoy ha aparecido publicada en el diario El País la noticia sobre un supuesto fraude detectado por la Junta de Andalucía en relación al etiquetado del aceite. Según este medio, la Junta encargó el estudio durante el mes de mayo ante la sospecha de unos precios demasiado bajos para lo que decían es aceite de oliva virgen extra. Las primeras reacciones no se han hecho esperar.

El aceite de oliva ecológico cada vez tiene mayor calidad

23-11-2010 SEAEAsí lo confirman los resultados de los estudios realizados presentados en el I Simposio / Muestra Biolmed sobre la calidad del aceite de oliva ecológico, celebrados en el marco de la Feria BioCórdoba. Su vinculación a la cultura mediterránea y rural lo hace un producto ideal para comercializarlo en circuitos cortos. No en vano el 25 % de su producción se consume en España

ZUCASA celebra su Junta General con la asistencia del Vicepresidente de la Comunidad

22-11-2010 Gobierno de AragónLa sociedad Zumos Catalano Aragoneses, ZUCASA, ha celebrado hoy en Fraga (Huesca) su junta general de accionistas, con la presencia del Vicepresidente de la Comunidad, José Ángel Biel. El ejecutivo en esta sociedad a través de la Corporación Pública Empresarial de Aragón, con un 10% de las acciones. Completan el accionariado 48 productores de fruta y la compañía líder en el sector, ...

La industria alimentaria en 2009

18-11-2010 MERCASAMercasa ha publicado una nueva edición, correspondiente al año 2010, del Informe sobre Producción, Industria, Distribución y Consumo de Alimentación en España, que se viene realizando con carácter anual desde 1998. Reproducimos el apartado dedicado a analizar la evolución de la industria alimentaria española durante el pasado año 2009.

Cooperación y colaboración, claves de futuro para una industria agroalimentaria más competitiva

10-11-2010 FIABEl pasado jueves, día 4 de noviembre, tuvo lugar en Madrid la primera jornada sobre alianzas estratégicas y open innovation dentro del sector de alimentación y bebidas. El evento, organizado por la Federación de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) fue inaugurado por el nuevo Secretario General de Medio Rural, Eduardo Tamarit, siendo el primer acto al que acude desde su...

Seminario sobre el funcionamiento de la cadena alimentaria

04-11-2010 MARMEste encuentro ha sido organizado por el MARM, dentro de su programa de alta formación para gestores de empresas agroalimentarias. Los asistentes han tratado cuestiones clave que afectan a la competitividad de las empresas de la cadena agroalimentaria en la situación actual, y han analizado los diferentes modelos de negocio.

La Comisión Europea permitirá añadir más azúcar al vino en once países

22-10-2010 La UNIÓLa Comisión Europea permitirá añadir más azúcar al vino en once países a través de la técnica de chaptalización, que consiste en añadir azucar, normalmente de remolacha, al mosto de la uva para conseguir caldos con mayor graduación. La CE argumenta esta decisión por la falta de sol y calor, que han impedido la maduración óptima de las uvas, pero la UNIÓ advierte de las...

Fondos comunitarios para el avance de la esterilización alimentaria

22-10-2010 CORDISInvestigadores e industriales han comenzado a hacer pruebas sobre un nuevo envase de múltiples capas que se puede utilizar para la esterilización de alimentos a alta presión. El producto es resultado del proyecto comunitario NOVELQ (Métodos novedosos de procesamiento para la producción y distribución de alimentos seguros y de gran calidad).

La producción de vino en España descenderá un 0,8% para la campaña 2010/2011

06-10-2010 OeMvSegún los últimos datos aportados por el MARM, actualizados en su "Avance de Superficies" a julio de 2010, la producción de vino en España para la campaña 2010/2011 descendería un 0,8% hasta situarse en los 39,65 millones de hectolitros. Por comunidades, serían Valencia, Castilla y León y Andalucía las que presentan previsiones más negativas.

Competitividad de la Industria Agroalimentaria Europea: retos y perspectiva

30-09-2010 MARMEl Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, organiza la "Jornada sobre Competitividad de la Industria Agroalimentaria Europea: retos y perspectivas", que va a tener lugar en la sede del Ministerio el próximo lunes, 4 de octubre, con la participación de diferentes expertos en la materia.

Jornada informativa del CDTI en apoyo de la I+D+i en el sector de la sanidad animal

27-09-2010 Cooperativas Agro-alimentariasOrganizada por el CDTI y la Plataforma Vet+i, la Jornada informativa "Apoyo del CDTI a la I+D+i en el sector de la sanidad animal" se celebrará el próximo jueves 7 de octubre de 2010 en el salón de actos del CDTI (C/ Cid 4, 28001 Madrid). En ella se presentarán los instrumentos con los que cuenta el CDTI para la financiación de proyectos empresariales de I+D+i en el campo de...

Prolec y CLESA coinciden en la necesidad de defender la leche española

22-09-2010 ProlecLos responsables de la Federación de productores lácteos se reunieron ayer con altos directivos de la empresa perteneciente a la división de alimentación de Nueva Rumasa, el Grupo Dhul. Durante la reunión se trataron los principales problemas del sector, así como plantearon la búsqueda de posibles soluciones, según informa Prolec.

Subvenciones para proyectos agroalimentarios en Andalucía

28-07-2010 Junta de AndalucíaLas agroindustrias beneficiarias de estas subvenciones proceden de los sectores más significativos de la provincia, entre ellos, las frutas y hortalizas, frescas y transformadas, los frutos secos, vinos, el aceite de oliva y los cárnicos.

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