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Información y Recursos sobre Agroalimentación y Medio Ambiente

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El consumo de cítricos ejerce una actividad antimicrobiana natural en el ganado

16-11-2011 Boletín AgrarioUn equipo de investigadores estadounidenses ha comprobado los beneficios del aporte de subproductos de los cítricos en la alimentación del ganado destinado al consumo de carne. Además del aporte de fibra y vitaminas, los aceites esenciales que contienen la cáscara y pulpa de las naranjas actúa en los animales como antibiótico natural, reduciendo los niveles de bacterias como E. coli y ...

Las "vacas locas" y el enigma de los priones

11-11-2011 CReSALa Encefalopatía Espongiforme Bovina, popularmente conocida como "el mal de las vacas locas", es una enfermedad priónica. Se trata de una enfermedad neurodegenerativa letal y transmisible que afecta a las vacas y que causa lesiones en el cerebro. Al microscopio, las neuronas se observan vacuolizadas adoptando un aspecto de esponja.

Asturias asegura que el caso de Encefalopatía Espongiforme detectado en Gozón es "anecdótico"

25-05-2010 Gobierno de AsturiasDesde la Consejería de Medio Rural y Marino del Gobierno del Principado de Asturias se hace un llamamiento a la calma, asegurando que el caso detectado y aislado el pasado mes de febrero en el Concejo de Gozón es un hecho "anecdótico". Para ello argumentan que se trata de una vaca de casi 11 años a la que se sacrificó el pasado 9 de febrero y que el foco se declaró extingido ...

El sector vacuno de carne, balance y perspectivas

21-01-2010 ASOPROVACLa Asoiación Española de de Productores de Vacuno de Carne califica en su balance anual de sector 2009 como un año relativamente tranquilo, apuntando a una recuperación de la producción para 2010. Aunque ttambién señala las divergencias en función del subsector considerado, como las dificultades para abastecer el alimento de las vacas nodrizas a causa de la escasez de agua en muchas ...

Discrepancia ante el reparto de la cuota láctea

20-01-2010 FLEPACFeplac cree que el reparto de la cuota láctea de la Reserva Nacional que estos días acaba de comunicar el Ministerio al sector ganadero, no se ajusta a la realidad productiva del sector ya que algunos ganaderos no podrán producir la cantidad adjudicada, mientras que otros muchos se han quedado sin nada cuando sí la necesitaban.

Cierre judicial de una ganadería en Zamora por invadir suelo protegido

10-01-2010 Medios - nortedecastilla.esEl Juzgado de lo Contencioso Administrativo de Zamora ha condenado al Ayuntamiento de Castrillo de la Guareña a la paralizacion inmediata de la actividad de una ganadería de más de 1.200 vacas de carne porque está enclavada en una zona de especial protección medioambiental para las aves (ZEPA). Ganadería del Guareña SL., ha sido construida en el municipio zamorano por un...

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