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Información y Recursos sobre Agroalimentación y Medio Ambiente

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Analizan en un taller la rentabilidad y biodiversidad de las dehesas

22-11-2012 Fundación Global NatureCon el taller "Dehesas y biodiversidad", celebrado en Extremadura y que ha contado con la asistencia de más de una veintena de trabajadores y propietarios de dehesas extremeñas, concluyen las acciones de formación y sensibilización de la Fundación Global Nature desarrolladas en el proyecto "Empresas y Biodiversidad", dentro del marco del programa Empleaverde

Se celebra el seminario "Calidad e innovación en el sector de los zumos y néctares"

13-11-2012 AsozumosLa Asociación Española de Autocontrol de Zumos y Néctares (AEAZN) y la Asociación Española de Fabricantes de Zumos (Asozumos) han celebrado este 13 de noviembre una nueva edición de su seminario anual ´Calidad e innovación en el sector de los zumos y néctares´. También se ha presentado el formato papel de la Guía de Aplicación del Sistema APPCC en la industria de zumos de frutas

Presentan materiales con propiedades biocidas para prevenir patógenos en la industria alimentaria

07-11-2012 ainiaEn el marco del Congreso Mundial EHEDG sobre ingeniería y Diseño Higiénicos 2012 se presentan estudios que investigan la eficacia de materiales con efecto biocida para aumentar la seguridad y calidad alimentaria. Comprueban cómo ciertas nanopartículas integradas en plásticos o en acero inoxidable combaten microorganismos patógenos como E.coli o la Listeria Monocytogenes, entre otros.

Proyecto "De mayor a menor": Aplicar los conocimientos tradicionales a nuevas iniciativas económicas

21-08-2012 MAGRAMAEl proyecto, promovido por el grupo "Colectivos de Acción Solidaria", se encuentra incluido en el marco de la promoción de experiencias innovadoras para el medio rural. Con él se pretende poner en valor el acerbo de las personas mayores en la gestión de los recursos, como el conocimiento de variedades locales de semillas y de técnicas tradicionales, sencillas y de bajo...

El compostaje de subproductos agrarios en Andalucía ha aumentado en casi 90.000 toneladas desde 2007

21-08-2012 Junta de AndalucíaAndalucía ha aumentado su volumen de compostaje de subproductos agrarios en cerca de 90.000 toneladas desde el año 2007, informan desde el gobiero regional. En los últimos cinco años han sido más de treinta las almazaras que se han acogido a líneas de ayuda dirigidas a la transformación del alperujo en compost. También destacan las labores realizadas en materia de transferencia...

Nuevo proyecto europeo de formación en el cultivo de plantas y hierbas aromáticas y medicinales

10-08-2012 Revista AeEl proyecto Herbal.Mednet, financiado en un 70% por el Programa Europeo Leonardo da Vinci "Lifelong Learning", está destinado a desarrollar contenidos formativos en el cultivo ecológico de plantas y hierbas medicinales y aromáticas. Con una duración prevista de dos años, iniciará sus actividades a partir de mes de septiembre. Será coordinado por SEAE junto a la Universidad...

El proyecto "Aquagenet" presenta sus primeros resultados en recursos genómicos para acuicultura

20-06-2012 Universidad de CádizTras un año desde que su puesta en marcha, este proyecto liderado por el IFAPA y en el que participa la Universidad de Cádiz ha dado a conocer sus primeros resultados, a través de dos jornadas informativas celebradas en el centro El Toruño (El Puerto de Santa María) y la UCA. Desde técnicas de secuenciación de ultima generación hasta el crecimiento de algas para alimentación y...

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