boletinagrario.com

Información y Recursos sobre Agroalimentación y Medio Ambiente

temas tradicional

 
 

03-07-2013 Boletín Agrario

Tritordeum, el nuevo cereal que ha llegado para quedarse

La productora andaluza Historias de Luz nos trae un reportaje sobre el Tritordeum, el cereal híbrido desarrollado por Antonio Martín Muñoz y su equipo en el IAS CSIC de Córdoba tras más de 30 años de trabajo. Aprovechamos este recurso para hablar un poco de este producto alimentario, cuyos primeros productos derivados fueron presentados en Barcelona el pasado mes de abril.

 
 
 

24-05-2013 DIAM

¿Quién hará mañana la reputación de mi vino?

Más de 150 profesionales del sector vitivinícola de Rioja participaron el 23 de mayo en la V jornada técnica que la firma DIAM organizó en Logroño. Con el título «¿Quién hará mañana la reputación de mi vino? Prescriptores del futuro y nuevos medios de comunicación», el encuentro debatió sobre los nuevos prescriptores de vino y contó con la colaboración de la Asociación Enólogos de Rioja

 

17-05-2013 Corderex

Corderex participa en la Feria de Ganado de Alburquerque con una desgustación de caldereta

Este fin de semana, días 18 y 19 de mayo, se celebra en la localidad pacense de Alburquerque su tradicional Feria del Ganado, que cumple este 2013 su XV aniversario. La IGP Cordero de Extremadura paraticipa un año más en este evento con una degustación de caldereta de cordero, que se ofrecerá de forma gratuita a los visitantes a partir del sábado 18 a las 15:00 horas junto a otros productos

 

10-05-2013 Boletín Agrario

Los hogares españoles siguen prefiriendo comprar las frutas y hortalizas en tiendas tradicionales

El 39% de las frutas y hortalizas compradas por los hogares españoles en 2012 procedieron de la tienda tradicional, por encima del 36% correspondiente a las ventas realizadas en supermercados/autoservicios. Estos siguen siendo los dos principales lugares de compra de las frutas y hortalizas en el ámbito doméstico, seguidos a gran distancia por hipermercados, con un 8% del total.

 

13-03-2013 Lorenzo Álvarez

La innovación oculta del sector agrícola

La actividad productiva en los sectores agrícolas y ganaderos es cosustancial a la constante innovación, pese a ser considerada tradicionalmente como un área de la actividad económica con bajos niveles en inversiones tecnológicas e I+D+i. Esto se debe, afirma el autor del artículo, a que los cambios se realizan normalmente sin que se lleguen a considerar como un hecho novedosa.

 

26-02-2013 FEPEX

La importación española de clavel fue por primera en la historia superior a su exportación

La importación española de clavel en 2012 se situó en 12 millones de euros, superando por primera vez en la historia a la exportación española de este tipo de flor cortada (10,5 millones de toneladas), y de la que España había sido el principal exportador mundial detrás de Holanda. Unos datos analizados por el Comité de Flores y Plantas Vivas de FEPEX, reunido este 26 de febrero en Madrid

 

21-11-2012 UPM

Los cultivos cubierta posibilitan una agricultura más sostenible

Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid han demostrado que reemplazar el barbecho tradicional por cultivos cubierta –cultivos secundarios que no pretenden aumentar la producción– reduce la contaminación por nitratos sin incrementar la salinidad ni reducir el rendimiento.