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Información y Recursos sobre Agroalimentación y Medio Ambiente

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Femoga acoge la celebración del IV Concurso Nacional de Raza Rasa Aragonesa

20-09-2012 UPRA-Grupo PastoresUpra y Oviaragón–Grupo Pastores organizan el IV Concurso Nacional de Raza Rasa Aragonesa en la Feria de Femoga, la Feria Industrial, Agrícola y Ganadera de los Monegros que celebra este año su XXVII edición. Esta es una de las muchas ofertas que ofrece Femoga a quienes decidan pasar este fin de semana por Sariñena: subastas, campeonatos y exposiciones de ovino,vacuno, porcino y mucho ...

CCOO pide que la futura normativa del Ibérico tenga en cuenta los intereses de los trabajadores

20-09-2012 CCOOLa Federación Agroalimentaria de CCOO mantuvo recientemente un encuentro con el director general de Industrias Alimentarias del Ministerio, Fernando Burgaz. Los responsables sindicales le trasladaron sus inquietudes y propuestas sobre el desarrollo de la futura normativa del sector ibérico, que piden tenga en cuenta los intereses de los miles de trabajadores de este sector

¿Puede el estado emocional del cerdo afectar la calidad de su carne?

29-08-2012 IRTAUn nuevo proyecto liderado por investigadores del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Cataluña analiza cómo el estado emocional del cerdo afecta su bienestar, tanto en la granja como en el matadero. Este estudio pretende desvelar si el estado emocional del animal, que modifica parámetros bioquímicos y celulares de su organismo, puede afectar a la calidad final...

Castilla y León vuelve a mostrar su rechazo a la modificación de la Norma del Ibérico

13-08-2012 Junta de Castilla y LeónEl pasado 31 de julio, el sector del ibérico de Castilla y León se reunió con los responsables de la Consejería de Agricultura y Ganadería para que les trasladaran el contenido de la reunión en la que el Ministerio informó a las comunidades autónomas sobre su propuesta de modificación de la Norma de Calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico.

La Unió estudia emprender acciones judiciales contra el canon de aguas residuales a ganaderos

26-06-2012 La Unió de LlauradorsLa Unió de Llauradors anunacia que estudiará la adopción de posibles acciones judiciales para recurrir el que consideran "canon ilegal" que la Entidad Pública de Aguas Residuales (EPSAR) cobra a muchos ganaderos valencianos. Desde la organización agraria levantina denuncian que es únicamente en la Comunitat Valenciana donde existe dicho canon, que afecta especialmente a las...

CTAER presenta un caso práctico de granja de cerdos ibéricos abastecida por energía solar

25-05-2012 CTAEREl Centro Tecnológico Avanzado de Energía Renovables de Andalucía presenta el próximo martes 29 de mayo en Sevilla (Pabellón de la naturaleza, Isla de la Cartuja) un caso práctico de granja porcina ibérica abastecida por la energía inagotable del Sol. Celebración de la Jornada técnica ′Sistemas Energéticos Sostenibles′, en colaboración de la Agencia Andaluza de la...

COAG elige a su nuevo responsable estatal del Sector Porcino

23-05-2012 COAGDurante la primera reunión del grupo del sector Porcino de COAG tras la celebración de la XIII Asamblea General de la organización se ha acordado el nombramiento del leridano Jaume Bernís como nuevo responsable estatal. Enrique Acción, de Huelva, asume la responsabilidad del área de Porcino Ibérico. Destacan el proceso de adaptación de las granjas a la nueva normativa de bienestar...

Clemente Loriente es elegido nuevo presidente de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca

24-04-2012 ANICEAdemás de elegir nueva presidencia, la Asamblea de la Interprofesional INTERPORC ha acordado solicitar al Ministerio de Agricultura la Extensión de Norma, con una duración de tres años, "con el fin de generar fondos para la mejora de la imagen de la carne de cerdo, el fomento de las exportaciones, el apoyo a la innovación y la mejora del conocimiento de las variables económicas...

La Unió denuncia el cobro de "un canon ilegal a muchos ganaderos valencianos" por aguas residuales

18-04-2012 La Unió de LlauradorsLa Unió de Llauradors i Ramaders denuncia que la Entidad Pública de Aguas Residuales (EPSAR), dependiente de la Conselleria de Agricultura, cobra desde hace tiempo un canon ilegal a muchos ganaderos de la Comunitat Valenciana -fundamentalmente de porcino- cuando lo que generan según la normativa existente es un subproducto ganadero (abono) y no un residuo.

Clara Aguilera defiende simplificar norma de ibérico y que sólo se refiera a ganadería extensiva

13-04-2012 Junta de AndalucíaLa consejera andaluza ha clausurado en Pozoblanco (Córdoba) las jornadas técnicas de formación del porcino ibérico celebradas en el marco de la Feria Agroganadera y Agroalimentaria del Valle de Los Pedroches, donde se ha referido a la necesidad de simplificar la norma de calidad del ibérico, "ya que para el consumidor no es fácil diferenciar términos técnicos" (ibérico,...

Miguel Blanco denuncia "una guerra comercial encubierta" contra el sector porcino español

11-04-2012 COAGEl Secretario General de COAG ha denunciado hoy desde Calamocha (Teruel), que "Dinamarca y Holanda visten de bienestar animal una guerra comercial encubierta contra el potente sector porcino español". Una estrategia impulsada por ambos países en el seno de la UE para ganar cuota en el mercado comunitario, afirman desde COAG, que celebra su Seminario Estatal de Bienestar Aimal ...

Adaptar la normativa de bienestar en porcino

09-03-2012 IRTAEste pasado 1 de marzo se celebró en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de Lleida la jornada "Puntos claves para la adaptación a la normativa de bienestar animal", en la que se analizaron los puntos clave en el diseño, maniejo y alimentación de las cerdas gestantes alojadas en grupo. Asistieron más de 150 personas, entre ganaderos, técnicos y responsables...

La Fundación Jamón Serrano Español cierra 2011 con una subida del 8.7% en el volumen comercializado

22-02-2012 Fundación Jamón Serrano EspañolLa Fundación Jamón Serrano Español cerró el ejercicio 2011 con un 8,7% de incremento en el volumen de producto amparado por sus contraetiquetas respecto al año anterior, lo que supone que sus asociados comercializaron un total de 2,5 millones de piezas equivalentes de las diferentes categorías y en todas las presentaciones.

COAG pide una línea de "créditos blandos" para adaptar granjas de cerdos y aves a Bienestar Animal

31-01-2012 COAGEl coste de adaptación de una explotación media se eleva a los 720.000 euros en avicultura de puesta. En porcino, se sitúa por encima del millón de euros. El 40% de las explotaciones avícolas podrían verse obligadas a echar el cierre. COAG ha solicitado una reunión a Arias Cañete para hablar en exclusiva de bienestar animal, uno de los temas protagonistas de la Presidencia danesa de ...

La granja oscense "el Sas" se hace con el Porc D′Or de Diamante 2011

26-11-2011 IRTALa Granja El SAS, de la empresa Cincaporc, en la localidad de Candasnos (Huesca), se ha alzado este año con el Premio "Porc d’Or de Diamante", máximo galardón, tras recibir en 2010 el premio a la Máxima Productividad. Es la tercera de las 18 ediciones de los Premios Porc d´Or celebradas hasta la fecha en la que la provincia de Huesca se hace con el Diamante, siendo la...

Los productores de porcino reclaman soluciones a la crisis que padecen desde hace varios años

03-11-2011 La Unió de LlauradorsLos productores de porcino de la Comunitat Valenciana han visto cómo sus principales costes de producción se han incrementado un 20%, mientras que el coste de su producto ha descendido en esa misma proporción. Esta es una de las conclusiones de la jornada sectorial que los ganaderos de porcino, reunidos por LA UNIÓ de Llauradors en Fuenterrobles, han expresado en el transcurso de la...

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