27-05-2013 Fundación Jamón Serrano
Este martes 28 de mayo arranca en la localidad alentejana de Ourique la VII edición del Congreso Mundial del jamón, que por primera vez se organiza en tierras portuguesas. La Fundación Jamón Serrano Español participa tanto en el Programa Científico como en las actividades del Programa Social.
11-02-2013
La Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía abre el plazo de presentación de solicitudes para las líneas de ayudas para fomentar la aplicación de los procesos técnicos del Plan de biodigestión de purines y para proyectos de mejora de la gestión medioambiental de las explotaciones porcinas
15-01-2013 EEZ-CSIC
Investigadores de la Estación Experimental del Zaidín del CSIC en Granada han determinado que el uso de dos sustancias naturales, la betaína y el ácido linoleico conjugado (CLA), en la dieta de cerdos ibéricos provoca un cambio en su metabolismo, produciendo carne más magra para el consumo humano.
04-01-2013 CReSA
Investigadores del CReSA han demostrado que es posible proteger a los cerdos frente el virus de la peste porcina africana (VPPA). Desde su entrada en la república de Georgia el año 2007, el virus se extiende "sin demasiado control". Las conclusiones del estudio, que califican como "un paso más" hacia una vacuna frente a la peste porcina africana, se han publicado en la revista PLoS One
11-12-2012 DiCYT
Científicos españoles han aplicado por primera vez una avanzada metodología de análisis masivo de proteínas para estudiar la interacción entre un parásito y su hospedador. La investación pretende determinar las moléculas presentes en la saliva de garrapatas que transmiten la peste porcina.
05-12-2012 IBERAICE
IBERAICE, organización que representa a más del 95% de las industrias del sector del cerdo ibérico en España, vuelve a mostrar su rechazo al nuevo proyecto de modificación e la Norma de Calidad del Ibérico. "IBERAICE no entiende cómo el Ministerio puede legislar a espaldas del sector", lamentan, a la vez que auguran "un abandono masivo de las industrias de una Norma que les perjudica".
24-11-2012 IRTA
Granja Castellets, de Taradell (Barcelona), se hizo este viernes, 23 de noviembre, con el máximo galardón de este prestigioso certamen, el Porc d′Or con Diamante. La entrega de premios de esta XIX edición de los Porc d′Or se celebró por primera vez en Madrid, en su Palacio de Congresos, y contó con la asistencia de medio millar de invitados
21-11-2012 IRTA
La gran cita del sector porcino español, los valorados premios Porc d´Or que concede el IRTA, tendrán lugar este viernes por primera vez en Madrid. Durante la ceremonia se darán a conocer las granjas premidas en las distintas categorías, asi como la que será la gran protagonista de la noche, la explotación ganadora del Porc d´Or con Diamante, el máximo reconocimiento de estos premios.
12-11-2012 IBERAICE
La Industria del Ibérico, representada mayoritariamente por IBERAICE, hace públicas sus propuestas ante el proceso de reforma de la Norma de Calidad del Ibérico. Los industriales proponen la creación de tres categorías: Ibérico de bellota, Ibérico tradicional e Ibérico de cebo. También piden que se reconozca como "100% Ibérico" aquellos productos procedentes de cerdos de la raza Ibérica puros.
07-11-2012 ANCOPORC
La Asociación Nacional de Comerciantes de Ganado Porcino (ANCOPORC), ha celebrado este míercoles, 7 de noviembre, su XVI Asamblea- Congreso Internacional Anual teniendo como objetivo debatir los temas que más preocupan al sector porcino. A través del encuentro, se ha tomado el pulso a este sector en unos momentos difíciles para el mismo y para la economía en general.
31-10-2012 Junta de Andalucía
30-10-2012 SAGARPA
30-10-2012 IRTA
08-10-2012 Boletín Agrario
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