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Información y Recursos sobre Agroalimentación y Medio Ambiente

temas pan

Presentan el primer vinagre elaborado a partir de fresas naturales

19-04-2013 Boletín AgrarioUn proyecto en el que participan las Universidades de Sevilla y Tarragona ha desarrollado el primer vinagre hecho a partir de fresas naturales, para lo que se han utilizado excedentes de la campaña procedentes de la empresa Hudisa (Lepe, Huelva). Los científicos garantizan que este novedoso producto conserva las cualidades antioxidantes de esta sabrosa y saludable materia prima

Entregan a Arias Cañete cientos de fotos de personas «que rechazan los transgénicos»

17-04-2013 Varias Organizaciones (*)Agricultores, consumidores y ecologistas, en el marco de la V semana de lucha contra los Transgénicos, han hecho entrega este 17 de abril al ministro Arias Cañete de cientos de fotos de personas que rechazan los OMG, informan las organizaciones convocantes. Una fecha que coincide con la celebración en todo el mundo del 17 de abril, Día Mundial de la Lucha Campesina

Borges lanza una campaña para promocionar sus vinagres y cremas balsámicas

17-04-2013 Borges Mediterranean GroupEl grupo Borges inicia una campaña promocional orientada al mercado interior español para promocionar su vinagre balsámico de Módena y sus cremas balsámicas. Una campaña en la que destacan «la superioridad y calidad» de sus productos a través de dos spots publicitarios que se empiezan a emitir en televisión a partir de este 17 de abril, según informa la empresa

Ocho nuevas empresas se suman a ASONAL

17-04-2013 FEPEXLa Asociación Nacional de Producción y Comercio de Patatas, ASONAL, celebró este 16de abril su asamblea general, en la sede de FEPEX en Madrid, en la que se amplió su base social incorporando ocho nuevas empresas, con lo que esta asociación refuerza su representatividad en el sector de patata español.

La industria española de panadería, bollería y pastelería certifica su Calidad

16-04-2013 ASEMACLa Asociación Española de la industria de Panadería, Bollería y Pastelería destaca en esta nota de prensa los Sistemas de Gestión de Calidad, nacionales e internacionales, a los que someten sus produccciones algunas de las empresas que conforman ASEMAC. Normas ISO 9001 y 14001, así como la específica para industria alimentaria IFS, además del protocolo de seguridad alimentaria...

El Gobierno da «vía libre para la ocupación del 75% de la costa», denuncia Ecologistas en Acción

15-04-2013 Ecologistas en AcciónSegún datos del Ministerio de Medio Ambiente, en la actualidad el 75% de la costa está urbanizada o declarada urbanizable. Con la Disposición Transitoria Primera del proyecto de Ley de Costas, que actualmente se debate en el Senado español, «se facilita la culminación de la ocupación de este porcentaje de litoral», denuncia la organización Ecologistas en Acción

Denuncian «desidia» de las Administraciones respecto a las labores de prevención de incendios

15-04-2013 FITAG-UGT¿Recuerdan que el pasado verano del 2012 España vivió la peor temporada de incendios de las últimas décadas? ¿También que los profesionales ya advertían desde mucho antes de los peligros derivados de reducir los recursos materiales y humanos destinados a la prevención? Pues bien, este año ocurre lo mismo: FITAG denuncia «desidia» por parte de las Administraciones. Y más recortes

Cooperativas Agro-alimentarias aplaude el apoyo del Congreso al proyecto de Ley de Integración

12-04-2013 Cooperativas Agro-alimentariasCooperativas Agro-alimentarias de España aplaude el apoyo mostrado este 11 de abril por los grupos parlamentarios al proyecto de Ley de Fomento de la Integración Cooperativa. Califican esta Ley como «hito histórico» y pide a los distintos grupos parlamentarios que «dejen atrás las cuestiones relativas a las competencias», en alusión a la enmienda presentada por CiU en este sentido.

La Asociación Criadores de Ganado Merino expone en Zafra 243 ejemplares

12-04-2013 Criadores de Ganado MerinoEste fin de semana (del 12 al 14 de abril) se celebra en la localidad extremeña de Zafra la Feria de Primavera. En su programación se incluye la celebración del XXX Concurso Morfológico Nacional de Ganado Merino y en este sentido desde la Asociación de Criadores de Ganado Merino informan que participan en este evento con un total de 243 ejemplares de esta raza ovina, 109 hembras y 134...

España celebra la «V Semana de Lucha contra los Transgénicos y por la Soberanía Alimentaria»

12-04-2013 Varias Organizaciones (*)La Plataforma Rural y la Alianza por la Soberanía Alimentaria de los Pueblos, compuestas por múltiples organizaciones, convocan entre el 15 y el 21 de abril la «V Semana Estatal de Lucha contra los Transgénicos y por la Soberanía Alimentaria». Una acción de la sociedad civil que coincide este año con la celebración mundial del Día de la Lucha Campesina, que tiene lugar cada 17 de...

La comercializadora frutícola Kiwi Atlántico celebra su 25 aniversario

10-04-2013 Kiwi AtlánticoLa marca española de comercialización frutícola Kiwi Atlántico cumple este 2013 su 25 aniversario, motivo por el que han iniciado una campaña dirigida al propio sector de la frutería «para agradecerle la confianza depositada durante estos primeros 25 años de trabajo», como destacan desde la propia empresa. La campaña, que ha arrancado en León, se desarrollará por diversas...

Sevilla acoge la celebración del Tercer Congreso de Patata

02-04-2013 Boletín AgrarioEste jueves 4 de abril se celebra en Sevilla la tercera edición del Congreso de Patata, cita bianual que da continuidad a los anteriores congresos de la Patata Temprana de Andalucía, cuya última edición se celebró en octubre de 2010. Entre los principales objetivos de esta cita destaca el análisis de la problemática de este cultivo en España

"La revolución roja" del licopeno, presente en el zumo de tomate

02-04-2013 AsozumosDesde la Asociación española de fabricantes de zumos destacan las evidencias científicas existentes que avalan las propiedades beneficiosas del licopeno, el carotenoide responsable del color rojo tan característico del tomate y que se encuentra abundantemente en su zumo. El licopeno previene el estrés oxidativo, la aparición de enfermedades cardiovasculares,...

ASAJA califica como "agresión" la propuesta de la CE de recortar un 5% los pagos de la PAC para 2013

01-04-2013 ASAJAASAJA considera una agresión la nueva propuesta comunitaria de recortar en un 5% los pagos directos que los agricultores recibirán en 2013 procedentes de la Política Agrícola Común (PAC). "La Comisión europea la ha presentado por sorpresa y de forma totalmente inesperada", lamentan desde la organización agraria, que pide al Goabierno español que se oponga a tal medida de...

La demanda de naranjas ecológicas para exportación supera a la oferta

27-03-2013 Boletín AgrarioLa organización de productores "Almería Cítricos del Andarax", principal productora de naranjas ecológicas de toda España, advierte que la demanda de este producto por parte de mercados exteriores como Alemania o Francia es superior a la oferta disponible. El 60% de las 15.000 toneladas anuales que produce esta SAT almeriense se destina a la exportación.