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Información y Recursos sobre Agroalimentación y Medio Ambiente

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12-06-2013 Boletín Agrario

La IV Feria Agroganadera de Siruela finaliza con un balance «sobresaliente»

El pasado fin de semana, entre los días 7 y 9 de junio, se celebró en la localidad pacense de Siruela la IV edición de su feria agroganadera, que sus organizadores valoran como «sobresaliente y un éxito rotundo para el sector agroganadero y agroalimentario». Entre los visitantes destacan numerosas personalidades del sector, tanto asociaciones como industria agroalimentaria y cooperativas

 
 

11-06-2013 Universidad de Extremadura

Identifican la mejor «hierba cuajo» para fabricar los quesos extremeños «Torta del Casar»

Los quesos extremeños de la DOP «Torta del Casar» están considerados como una de la variedades de más calidad en todo el mundo. Una ingeniera agrónoma de la Universidad de Extremadura se centra en conseguir la homogeneización en la elaboración de este queso de pasta blanda, relacionando sus propiedades organolépticas con una variedad del cardo Cynara cardunculus, utilizado para el cuajo.

 
 

04-06-2013 ANGRA

La última edición de Expoforga recuperó las subastas de ganado selecto

Expoforga, el certamen comercial agrícola y ganadero de la comarca oscense de la Jacetania, celebrado este pasado fin de semana en Puente La Reina de Jaca (1 y 2 de junio) recuperó tras varios años de ausencia las subastas de ganado selecto. La Asociación Nacional de criadores de Ganado ovino de la raza Rasa Aragonesa subastó 18 hembras y dos machos, seleccionados por su valor genético

 
 
 

27-05-2013 IRTA

E-pasto: Un nuevo proyecto TIC para ayudar a los pastores pirenaicos

El proyecto piloto E-pasto, enmarcado en la iniciativa europea AGRIPIR, pretende poner en marcha un "pastor virtual" capaz de controlar los rebaños piernaicos a distancia. Para ello emplearán collares dotados de dispositivos de geolocalización, que permitirán al ganadero conocer en todo momento la ubicación exacta de sus vacas, ovejas o caballos

 

24-05-2013 FAECA

La extremeña Oviso y la andaluza Cordesur planean unirse en una gran cooperativa de ulterior grado

Las cooperativas de segundo grado Oviso y Cordesur anuncian su intención de unirse. De materializarse, pasaría a ser el mayor grupo cooperativo de ovino en toda Europa, informa FAECA. El anunció se realizó en el marco de una jornada sobre el sector que, bajo el lema «La ganadería también es renovable», se celebró el 23 de mayo en la localidad onubense de Villanueva de los Castillejos

 

21-05-2013 Boletín Agrario

ANGRA organiza un concurso de fotografía centrado en la Rasa Aragonesa

La Asociación Nacional de Criadores de Ovino Selecto de la raza Rasa Aragonesa, ANGRA, organiza un concurso fotográfico con esta raza de oveja como temática principal. Una iniciativa encaminada, según sus organizadores, a «estimular la creatividad de cuantos viven a diario en relación con la Rasa Aragonesa o de quienes quieran acercarse a ellos por un momento»

 

17-05-2013 Boletín Agrario

Desarrollan células capaces de detectar precozmente los serotipos del virus de la fiebre aftosa

Un equipo científico de los Estados Unidos ha desarrollado una novedosa línea de células diagnósticas capaces de detectar «de forma rápida y con precisión» los siete serotipos del virus de la fiebre aftosa o glosopeda (FMDV). Como destaca el Servicio de Investigación Agrícola del USDA, esta enfermedad es altamente contagiosa y es económicamente devastadora para el ganado bovino y otros ungulados.

 

17-05-2013 Corderex

Corderex participa en la Feria de Ganado de Alburquerque con una desgustación de caldereta

Este fin de semana, días 18 y 19 de mayo, se celebra en la localidad pacense de Alburquerque su tradicional Feria del Ganado, que cumple este 2013 su XV aniversario. La IGP Cordero de Extremadura paraticipa un año más en este evento con una degustación de caldereta de cordero, que se ofrecerá de forma gratuita a los visitantes a partir del sábado 18 a las 15:00 horas junto a otros productos