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Información y Recursos sobre Agroalimentación y Medio Ambiente

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23-10-2012 MAGRAMA

Arranca el período de consulta del proyecto de modificación de la norma de calidad del Ibérico

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente inicia el periodo de consulta del proyecto de modificación de la norma de calidad del ibérico. El nuevo marco normativo "facilitará la sostenibilidad y el futuro desarrollo de un sector emblemático en las producciones de calidad", según defiende el MAGRAMA, que también destaca que da respuesta a las necesidades planteadas sobre mejora

 
 

11-10-2012 FAECA

FAECA pide a Luis Planas que haga frente común con Extremadura en la defensa del ibérico de dehesa

La Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias ha remitido una carta al consejero de Agricultura, Luis Planas, solicitándole una posición fuerte del Gobierno regional en la defensa del cerdo ibérico, criado y engordado en la dehesa. Piden además que, de ser posible, se establezca un frente común entre Andalucía y Extremadura, "por ser estas regiones las que más se juegan"

 
 

13-08-2012 Junta de Castilla y León

Castilla y León vuelve a mostrar su rechazo a la modificación de la Norma del Ibérico

El pasado 31 de julio, el sector del ibérico de Castilla y León se reunió con los responsables de la Consejería de Agricultura y Ganadería para que les trasladaran el contenido de la reunión en la que el Ministerio informó a las comunidades autónomas sobre su propuesta de modificación de la Norma de Calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico.