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Información y Recursos sobre Agroalimentación y Medio Ambiente

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Una «revolución verde en la naturaleza»

05-12-2013 Universitat de BarcelonaDurante la conocida como revolución verde de los años 60 se aplicaron técnicas de mejora genética para obtener variedades de cereales de talla reducida, más resistentes y productivos. Algo...

 
 
 

Mejorar la gestión y la conservación de la pesca del atún en alta mar

13-11-2013 FAOLa presidenta y directora general del Fondo para el Medio Ambiente Mundial (FMAM), Naoko Ishii, aprobó el pasado 5 denoviembre un proyecto coordinado por la FAO para mejorar el estado y la sostenibilidad de las pesquerías de atún en todo el mundo, reduciendo las capturas ilegales y apoyando los ecosistemas marinos y las especies relacionadas.

Mercados alimentarios «más equilibrados y menos volatilidad de precios»

11-11-2013 FAOLos mercados alimentarios se están volviendo más equilibrados y con precios menos volátiles que en los últimos años, gracias a la mejora de los suministros y una recuperación en las existencias mundiales de cereales, según el informe Perspectivas Alimentarias de la FAO publicado en noviembre. El Índice de la FAO para los precios de los alimentos recogido en el informe aumenta...

COAG reclama ante el Senado que se sancione la venta a pérdidas: «Dos por uno igual a cero»

09-07-2013 COAGCada uno de los 265 senadores españoles ha recibido este 9 de julio un brik de leche de manos de la organización agraria COAG. Con esta acción los agricultores y ganaderos reclaman que se considere la venta a pérdidas como práctica ilegal, justo el día previo a la votación del texto de la nueva ley de mejora de la cadena alimentaria. Porque, como dicen, «lo barato puede salirnos muy ...

Tritordeum, el nuevo cereal que ha llegado para quedarse

03-07-2013 Boletín AgrarioLa productora andaluza Historias de Luz nos trae un reportaje sobre el Tritordeum, el cereal híbrido desarrollado por Antonio Martín Muñoz y su equipo en el IAS CSIC de Córdoba tras más de 30 años de trabajo. Aprovechamos este recurso para hablar un poco de este producto alimentario, cuyos primeros productos derivados fueron presentados en Barcelona el pasado mes de abril.

La producción agrícola mundial crecerá a menor ritmo durante la próxima década

06-06-2013 FAOLa OCDE y la FAO prevén que la producción agrícola mundial crecerá a un ritmo promedio del 1,5% durante la próxima década, cifra sensiblemente inferior al 2,1% registrado entre los años 2003 y 2012. Las causas de esta ralentización del crecimiento son la menor expansión de tierras agrícolas, el incremento de costes de producción, la mayor escasez de recursos y la presión...

Ley de Mejora de la Cadena Alimentaria: ¿Cómo puede aportar transparencia la censura?

05-06-2013 Alonso AguilarDiversas organizaciones de consumidores denuncian la disposición adicional tercera a la Ley de Mejora de la Cadena Agroalimentaria, propuesta por el grupo Popular, que llegan a calificar como «Ley mordaza». Según se recoge en la misma, sería ilegal PUBLICAR análisis y estudios comparativos en productos alimenticios sin dar derecho a réplica a las industrias implicadas. Inadmisible.

La última edición de Expoforga recuperó las subastas de ganado selecto

04-06-2013 ANGRAExpoforga, el certamen comercial agrícola y ganadero de la comarca oscense de la Jacetania, celebrado este pasado fin de semana en Puente La Reina de Jaca (1 y 2 de junio) recuperó tras varios años de ausencia las subastas de ganado selecto. La Asociación Nacional de criadores de Ganado ovino de la raza Rasa Aragonesa subastó 18 hembras y dos machos, seleccionados por su valor genético

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