boletinagrario.com

Información y Recursos sobre Agroalimentación y Medio Ambiente

temas maduracion

 
 

14-02-2013 ceiA3

Describen por primera vez el transcriptoma del olivo

Un grupo interdisciplinar de científicos ha descrito por primera vez el transcriptoma del olivo: la parte del genoma donde se hayan la mayoría de genes y de mayor información relevante. Un avance que permitirá el desarrollo de proyectos relacionados con la mejora de este árbol y la calidad de su fruto

 
 
 

05-09-2012 La Unió de Llauradors

Los productores de uvas del Vinalopó piden ayuda para solucionar problema con el reciclaje de bolsas

La uva de mesa embolsada del Vinalopó es un producto único gracias a su peculiar proceso de maduración, precisamente por crecer portegida bajo una bolsa de papel. Los productores alicantinos se enfrentan un año más a la tesitura de qué hacer con estos embalajes una vez se realice la cosecha, por lo que piden ayuda para evitar mayor impacto ambiental y garantizar el reciclaje de este papel.

 
 

22-08-2012 La Unió de Llauradors

La Unió de Llauradors pide que incrementen las inspecciones ante el inicio de la campaña citrícola

La organización agraria levantina exige a la Conselleria de Agricultura de la Comunitat Valenciana un incremento sustancial de las inspecciones tanto en almacenes como en el campo "para garantizar la calidad ante el inicio de la campaña citrícola". Su secretario general, Ramón Mampel, pide "una gestión inteligente y eficaz de la campaña citrícola para evitar errores".

 

20-07-2012 C.R. Cava

La cosecha de cava del 2011 es calificada como "muy buena"

El Consejo Regulador del Cava otorga la calificación de "muy buena" a la Cosecha 2011. Han sido 539 las catas realizadas a lo largo de cinco meses, que han permitido la calificación de 178,4 millones de litros, de los que 156,7 son vinos blancos y el resto rosados. El Consejo Regulador destaca unas óptimas condiciones climatológicas, que favorecieron una maduración temprana de la uva

 

02-07-2012 La Unió de Llauradors

Auguran una buena cosecha de uvas del Vinalopó "en cantidad y calidad"

A pesar de la fuerte sequía y las altas temperaturas se prevé una buena campaña de embolsado de uva de mesa que comenzará la próxima semana, indican desde la Unió de Llauradors. Según estas previsiones "la cosecha será buena en cantidad y calidad". Una campaña de recolección que se iniciará a partir de los meses de septiembre-octubre para la variedad Ideal, y un poco después para la Adelo.

 

30-11-2011 IICA

Una nueva herramienta busca potenciar el cultivo de aguacate

Investigadores de Estados Unidos, Canadá y México desarrollan una herramienta "que mejorará la producción de aguacate y evitará miles de dólares de pérdidas a los productores", destacan desde el Instituto interamericano de Cooperación para la Agricultura. Esta herramienta también podría emplearse en otros cultivos, como el mango.

 
 

22-10-2010 La UNIÓ

La Comisión Europea permitirá añadir más azúcar al vino en once países

La Comisión Europea permitirá añadir más azúcar al vino en once países a través de la técnica de chaptalización, que consiste en añadir azucar, normalmente de remolacha, al mosto de la uva para conseguir caldos con mayor graduación. La CE argumenta esta decisión por la falta de sol y calor, que han impedido la maduración óptima de las uvas, pero la UNIÓ advierte de las prácticas abusivas