Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

temas humano

Secuencian el genoma del humano moderno más antiguo conocido

Avances I+D / Avances I+D

SINC - La revista Nature publica esta semana la secuenciación del genoma del ‘Hombre de Ust-Ishim’ un varón anatómicamente moderno, que vivió en Siberia hace 45.000 años, antes de la separación de las poblaciones de Eurasia occidental y oriental. El análisis genético indica que humanos modernos y neandertales se cruzaron hace entre 50.000 y 60.000 años. 

Es necesario un nuevo enfoque para luchar contra las enfermedades de origen animal

Agroalimentación / Ganadería

FAO - El crecimiento demográfico, la expansión agrícola, y el auge de las cadenas de suministro de alimentos de dimensión planetaria han alterado profundamente la forma en que las enfermedades aparecen, pasan de una especie y se propagan, según un nuevo informe de la FAO. El estudio defiende la necesidad de un enfoque nuevo e integral en la gestión de amenazas de enfermedades en la interfaz entre animales, seres humanos y medio ambiente.

Producen biomasa enriquecida beneficiosa para la salud a partir de microalgas

Avances I+D / Avances I+D

Pilar Ibarra / CienciaDirecta - Un equipo de investigadores de la Universidad de Huelva ha logrado la producción en continuo durante 5 semanas de biomasa de la microalga Chlorella sorokiniana enriquecida en selenometionina. Esta sustancia es una forma orgánica de selenio fácil de absorber, que no resulta tóxica  para humanos ni animales y que podría incluirse en suplementos alimenticios o formando parte de alimentos funcionales

Marcas blancas: ¿de camino hacia el pienso compuesto para humanos?

Opiniones / Artículos de opinión

José Manuel de las Heras - En este artículo de opinión el coordinador estatal de la Unión de Uniones hace una dura crítica al rol de una parte de la agroindustria y la gran distribución, a los que acusa de torpedear la consecución de un modelo agroalimentario de calidad y sostenible. Una actitud de la que salen perjudicados los dos eslabones más débiles de la cadena, consumidores y agricultores.

Un nuevo informe de Intermón Oxfam saca los colores a la «marca España»

Sostenibilidad / Desarrollo Sostenible

Boletín Agrario - «El impacto social debe ser la piedra angular de la actuación de la empresa española en el exterior», destaca la ONG Intermón Oxfam, que acaba de publicar un nuevo informe sobre empresa y derechos humanos en el que constatan diversas prácticas «a mejorar» por parte de las multinacionales llamadas «españolas», como Pescanova, Ebro Foods, Agrogeva e Hidralia.

FAO destaca la importancia de recursos forestales en la lucha contra el hambre, «insectos incluidos»

Sostenibilidad / Forestal

FAO - Roma acoge entre los días 13 y 15 de mayo la Conferencia Internacional sobre los Bosques para Seguridad Alimentaria y Nutricional, que ha sido inaugurada por Graziano da Silva. Un nuevo informe destaca que los insectos son una fuente importante y fácilmente accesible de alimentos nutritivos y ricos en proteínas que se encuentra en los bosques, ideal para los humanos y para el ganado

Denuncian la violación de derechos humanos y medioambientales en Guatemala

Sostenibilidad / Desarrollo Sostenible

Amigos de la Tierra - Con motivo de la celebración este 22 de abril del Día de la Tierra, representantes de la Confluencia Nuevo Baqtun, Amigos de la Tierra y la Asociación de Mujeres de Guatemala denuncian la violación de derechos humanos y medioambientales, exigiendo el fin de la violencia en el país centroamericano. «Atrocidades» cuyo rastro hay que buscarlo en los intereses de grandes empresas, alguna española

Denuncian «desidia» de las Administraciones respecto a las labores de prevención de incendios

Sostenibilidad / Forestal

FITAG-UGT - ¿Recuerdan que el pasado verano del 2012 España vivió la peor temporada de incendios de las últimas décadas? ¿También que los profesionales ya advertían desde mucho antes de los peligros derivados de reducir los recursos materiales y humanos destinados a la prevención? Pues bien, este año ocurre lo mismo: FITAG denuncia «desidia» por parte de las Administraciones. Y más recortes

Un nuevo informe de la FAO pide luchar contra el trabajo infantil en el sector ganadero

Sostenibilidad / Desarrollo Sostenible

FAO - El trabajo infantil en el sector ganadero está muy extendido y en gran medida ignorado, según la FAO, que ha publicado el primer estudio a nivel mundial sobre diversos aspectos del trabajo infantil relacionado con la ganadería. La agricultura representa la mayor parte del trabajo infantil del que existe información en el mundo, y la ganadería supone el 40 por ciento de la economía agrícola.

Descubren el sensor del sabor salado

Agroalimentación / Agroindustria

SINC - Un equipo británico y coreano ha descubierto en un diminuto nematodo el primer sensor directo de la sal, un canal iónico que detecta el cloruro sódico. El gen que codifica este canal es parecido a otro relacionado con la sordera congénita en los seres humanos, y del que apenas se sabe cómo funciona.

Crían cerdos con menos grasa modificando su metabolismo

Avances I+D / Avances I+D

EEZ-CSIC - Investigadores de la Estación Experimental del Zaidín del CSIC en Granada han determinado que el uso de dos sustancias naturales, la betaína y el ácido linoleico conjugado (CLA), en la dieta de cerdos ibéricos provoca un cambio en su metabolismo, produciendo carne más magra para el consumo humano.

"Pingüinos y personas se unen para salvar La Tierra y a los humanos"

Sostenibilidad / Medio Ambiente

Amigos de la Tierra - Con esta nueva acción llamada ¡Salvad a los humanos! , Amigos de la Tierra exigirá al Gobierno una ley de cambio climático para España. Por medio de una "lluvia artística de postales" pretenden representar el apoyo mayoritario de la ciudadanía a una ley que permita reducir las emisiones de gases de efecto invernadero. Y además en esta acción también se sumarán los pingüinos...

Friends of the Earth desvela qué hay detrás de la "responsabilidad social corporativa"

Sostenibilidad / Desarrollo Sostenible

Amigos de la Tierra - Este lunes, 19 de noviembre, finalizó la gira internacional de Amigos de la Tierra en Guatemala y El Salvador. Participantes de 12 países han visitado macroproyectos de minería y construcción de represas de grandes multinacionales en Centroamérica, constatando que el neologismo "responsabilidad social corporativa" no consigue esconder ni el saqueo de recursos naturales ni la violación de DDHH

Se aprueban nuevas disposiciones sobre la gestión de los SANDACH

Agroalimentación / Ganadería

MAGRAMA - El Consejo de Ministros de este jueves, 8 de noviembre, ha aprobado nuevas disposiciones en materia de gestión de subproductos animales y productos derivados no destinados a consumo humano. Entre otras medidas, se contempla la autorización de las conchas de moluscos y las cáscaras de huevo como fertilizante o como materia prima para la elaboración de productos no destinados a alimentación animal

La fiebre del valle del Rift amenaza al ganado pero también a humanos en Europa, América y Asia

Avances I+D / Avances I+D

CReSA - Un estudio alerta que, aunque tradicionalmente los brotes de fiebre del valle del Rift se han producido en el África subsahariana, la reciente aparición de casos en Oriente Medio ha aumentado la preocupación por la posibilidad de que el virus se extienda por Europa, Asia y el continente americano. Es importante destacar que esta enfermedad, además de daños al ganado, también afecta a los humanos

Un banco de microorganismos de la USAL en riego de perderse por falta de financiación

Avances I+D / Avances I+D

José Pichel Andrés/DICYT - La Universidad de Salamanca cuenta con una colección de casi 6.000 cepas de microorganismos beneficiosos para la agricultura, algunas de ellas nunca descritas en ningún otro lugar del planeta. Este banco de referencia a nivel mundial corre el riesgo de perderse por falta de financiación que le permita contar con el equipamiento y los recursos humanos adecuados.