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Información y Recursos sobre Agroalimentación y Medio Ambiente

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Un nuevo informe de la FAO pide luchar contra el trabajo infantil en el sector ganadero

25-02-2013 FAOEl trabajo infantil en el sector ganadero está muy extendido y en gran medida ignorado, según la FAO, que ha publicado el primer estudio a nivel mundial sobre diversos aspectos del trabajo infantil relacionado con la ganadería. La agricultura representa la mayor parte del trabajo infantil del que existe información en el mundo, y la ganadería supone el 40 por ciento de la economía...

Descubren el sensor del sabor salado

03-02-2013 SINCUn equipo británico y coreano ha descubierto en un diminuto nematodo el primer sensor directo de la sal, un canal iónico que detecta el cloruro sódico. El gen que codifica este canal es parecido a otro relacionado con la sordera congénita en los seres humanos, y del que apenas se sabe cómo funciona.

Crían cerdos con menos grasa modificando su metabolismo

15-01-2013 EEZ-CSICInvestigadores de la Estación Experimental del Zaidín del CSIC en Granada han determinado que el uso de dos sustancias naturales, la betaína y el ácido linoleico conjugado (CLA), en la dieta de cerdos ibéricos provoca un cambio en su metabolismo, produciendo carne más magra para el consumo humano.

"Pingüinos y personas se unen para salvar La Tierra y a los humanos"

23-11-2012 Amigos de la TierraCon esta nueva acción llamada ¡Salvad a los humanos! , Amigos de la Tierra exigirá al Gobierno una ley de cambio climático para España. Por medio de una "lluvia artística de postales" pretenden representar el apoyo mayoritario de la ciudadanía a una ley que permita reducir las emisiones de gases de efecto invernadero. Y además en esta acción también se sumarán los...

Friends of the Earth desvela qué hay detrás de la "responsabilidad social corporativa"

20-11-2012 Amigos de la TierraEste lunes, 19 de noviembre, finalizó la gira internacional de Amigos de la Tierra en Guatemala y El Salvador. Participantes de 12 países han visitado macroproyectos de minería y construcción de represas de grandes multinacionales en Centroamérica, constatando que el neologismo "responsabilidad social corporativa" no consigue esconder ni el saqueo de recursos naturales ni la ...

Se aprueban nuevas disposiciones sobre la gestión de los SANDACH

08-11-2012 MAGRAMAEl Consejo de Ministros de este jueves, 8 de noviembre, ha aprobado nuevas disposiciones en materia de gestión de subproductos animales y productos derivados no destinados a consumo humano. Entre otras medidas, se contempla la autorización de las conchas de moluscos y las cáscaras de huevo como fertilizante o como materia prima para la elaboración de productos no destinados a...

La fiebre del valle del Rift amenaza al ganado pero también a humanos en Europa, América y Asia

13-09-2012 CReSAUn estudio alerta que, aunque tradicionalmente los brotes de fiebre del valle del Rift se han producido en el África subsahariana, la reciente aparición de casos en Oriente Medio ha aumentado la preocupación por la posibilidad de que el virus se extienda por Europa, Asia y el continente americano. Es importante destacar que esta enfermedad, además de daños al ganado, también afecta a...

Un banco de microorganismos de la USAL en riego de perderse por falta de financiación

06-09-2012 José Pichel Andrés/DICYTLa Universidad de Salamanca cuenta con una colección de casi 6.000 cepas de microorganismos beneficiosos para la agricultura, algunas de ellas nunca descritas en ningún otro lugar del planeta. Este banco de referencia a nivel mundial corre el riesgo de perderse por falta de financiación que le permita contar con el equipamiento y los recursos humanos adecuados.

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