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Información y Recursos sobre Agroalimentación y Medio Ambiente

temas huevos

 

06-05-2013 Universidad de Granada

Demuestran que el consumo de un tipo de vitamina B mejora la memoria y la capacidad de atender

Un estudio realizado en ratas por científicos de las universidades de Granada (España), Simón Bolívar (Venezuela) y York (Reino Unido) demuestra que el consumo de colina, un tipo de vitamina B, mejora la memoria y la capacidad de mantener la atención. La colina está presente en alimentos de origen animal, como huevos o hígado de pollo y de ternera, y vegetal, como la soja o el germen de trigo

 
 

08-11-2012 MAGRAMA

Se aprueban nuevas disposiciones sobre la gestión de los SANDACH

El Consejo de Ministros de este jueves, 8 de noviembre, ha aprobado nuevas disposiciones en materia de gestión de subproductos animales y productos derivados no destinados a consumo humano. Entre otras medidas, se contempla la autorización de las conchas de moluscos y las cáscaras de huevo como fertilizante o como materia prima para la elaboración de productos no destinados a alimentación animal

 
 

12-09-2012 SAGARPA

El brote de Influenza Aviar en Los Altos de Jalisco provoca la pérdida de 22,3 millones de aves

El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria de México hace públicos los datos del censo realizado para determinar el número de aves perdidas en la región de Los Altos de Jalisco por el brote de Influenza aviar AH7N3. La buena noticia es que han trasncurrido 20 días sin que se detecte un nuevo caso de animales infectados por este virus de alta patogenicidad.

 
 

31-05-2012 Universidad Politécnica de Valencia

Primeras larvas de anguila europea nacidas en España

El Grupo de Acuicultura y Biodiversidad (GAB) del Instituto de Ciencia y Tecnología Animal de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) ha conseguido obtener, por primera vez en España, larvas de anguila europea. Un logro que, como destacan sus autores, "supone un gran paso" para la cría y reproducción de esta especie marina en la acuicultura

 

30-04-2012 Boletín Agrario

Obtienen plástico biodegradable a partir de la piel del tomate

Una investigación desarrollada por el Instituto de Ciencias Materiales de Sevilla, en colaboración con la Universidad de Málaga, ha obtenido un plástico biodegradable a partir de la piel del tomate. Las posibilidades de este nuevo desarrollo son enormes, presentándose como un sustituto ideal para las bolsas de maíz o patata, ya que está hecho con los resíduos derivados de la industria del tomate

 
 

23-05-2011 IEO

Obtienen puestas de huevos de bonito atlántico de tercera generación

Los stocks de reproductores de bonito atlántico (Sarda sarda) de la Planta de Cultivos Marinos de Mazarrón del Centro Oceanográfico de Murcia del IEO, han comenzado a realizar puestas espontáneas de huevos viables, y los investigadores están criando la tercera generación de individuos nacidos en cautividad, continuando así con el proceso de domesticación de esta especie

 
 

10-01-2011 Boletín Agrario

Alemania reabre la mayoría de las explotaciones afectadas por la contaminación con dioxinas

El Ministerio de Agricultura del estado federal de la Baja Sajonia ha anunciado la reapertura de 3.000 de las 4.700 explotaciones aviares y porcinas clausuradas preventivamente, tras la confirmación en ese país de un importante brote de contaminación con dioxinas. Alemania califica de "infundada e inaceptable" la decisión adoptada por Eslovenia de vetar la importación de sus huevos y carne.

 

05-01-2011 Boletín Agrario

Alerta alimentaria en Alemania por contaminación con dioxinas

Las alertas por contaminación con dioxinas han saltado en Alemania. A finales de noviembre se detectaban altos índices de esta toxina en alimentos de dos estados, Baja Sajonia y Renania del Norte-Westfalia. Las autoridades del país confirman que están contaminados cientos de miles de huevos. Más 15.000 gallinas han sido sacrificadas y miles de granjas aviares y porcinas están afectadas