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Información y Recursos sobre Agroalimentación y Medio Ambiente

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El diferencial entre la huerta y la mesa se dispara por encima del 600% por la "crisis del E-coli"

05-07-2011 COAGEn junio, el pepino multiplicó por 24 su precio desde el origen al destino. Los productos hortícolas lideran los márgenes más escandalosos: cebolla (1030%), patata temprana (943%), tomate (791%), lechuga (760%) y berenjena (745%). COAG trabaja para que el proyecto de Ley de medidas para la mejora de la cadena alimentaria sirva para erradicar las prácticas comerciales abusivas de...

Pepinos y tomates nacidos del injerto

23-05-2011 UPMNormalmente el injerto se ha utilizado en fruticultura y jardinería, pero desde hace unos años se emplea para cultivar hortalizas. Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid han logrado que una parte importante del pepino y tomate producido en la comunidad madrileña se consiga con plantas injertadas, que no necesitan desinfectantes del suelo y benefician a los pequeños...

Nace el Banco de Huertas, una iniciativa de la Asociación Salmantina de Agricultura de Montaña

11-05-2011 REDRLa Asociación Salmantina de Agricultura de Montaña (ASAM) ha dado luz verde al Banco de Huertas, una iniciativa que busca recuperar estos espacios que un día fueron imprescindibles para la vida de los pequeños municipios. "Las huertas son un patrimonio de todos. Estos terrenos han dado de comer a los pueblos durante muchos años", explica el presidente de ASAM, Ángel de Prado.

Los productos agrícolas multiplican por más de 5 su precio de la huerta a la mesa

03-05-2011 COAGLas bajas cotizaciones en el campo no han tenido su reflejo en destino y la gran distribución ha impedido que, en plena campaña, los consumidores se puedan beneficiar de la calidad de las hortalizas de temporada a un precio más asequible. Con respecto a abril de 2010, el diferencial general se ha incrementado un 25%. Datos del IPOD de COAG, CEACCU y UCE para el mes de abril

El consumo de frutas y hortalizas en España sufrió un fuerte descenso durante el mes de enero

05-04-2011 FepexEl consumo de productos hortofrutícolas descendió en España durante el primer mes de 2011 hasta un 9%, en relación al mismo período del año anterior. Especialmente fuerte es el descenso del 11% registrado en el consumo de frutas, 370,6 millones de kilos, lo que se traduce en un descenso en el gasto cercano al 13%. Los productos de la huerta bajaron hasta un 4% en volumen y un 3,9% en...

El lunes tendrá lugar una asamblea conjunta de las Federaciones Agroalimentarias de UGT y CCOO

10-09-2010 UGT- CCOOEl próximo lunes 13 de septiembre, las Federaciones Agroalimentarias de CCOO y UGT van a reunir a los responsables de las secciones sindicales de las cincuenta mayores empresas y grupos empresariales del sector en apoyo a la Huelga General del 29 de Septiembre. La asamblea se celebrará en los locales del Consejo Económico y Social (CES), en la calle Huertas número 73, en Madrid, a las...

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