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Información y Recursos sobre Agroalimentación y Medio Ambiente

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Los "precios oficiales" del aceite de oliva son superiores a los "precios reales" del mercado

18-05-2011 FAECALa Federación Andaluza de Cooperativas Agrarias confirmaba a finales de la pasada semana que los precios reales de mercado se encuentran por debajo de los umbrales para el desencadenamiento del almacenamiento privado de aceite de oliva. Las cooperativas han detectado que los precios comunicados por los distintos sistemas de información no corresponden con los registrados en sus operaciones

Crece el interés por los aviones no tripulados del IAS-CSIC

16-05-2011 IAS - CSICEl Instituto de Agricultura Sostenible, IAS, recibió esta pasada semana la visita de un grupo de investigadores procedentes de diferentes instituciones internacionales. Estos aviones, empleados para la teledetección de estreses en cultivos, están equipados con cámaras que captan información térmica, multiespectral e hiperespectral a través de microsensores.

Fedecarne presenta su nueva Agenda de Autocontrol Higiénico Sanitario 2011

23-03-2011 FedecarneLa Federación Madrileña de Detallistas de la Carne, presentará el próximo miércoles 30 de Marzo en Mercamadrid, la nueva Agenda de Autocontrol Higiénico-Sanitario 2011. La iniciativa está destinada a ofrecer un instrumento de utilidad en el trabajo diario del carnicero-charcutero que le permitirá la implantación del sistema de autocontrol basado en la Guía de Prácticas Correctas...

La Unió presenta una guía de productores ecológicos que realizan venta directa

04-03-2011 La Unió de LlauradorsLa organización agraria levantina ha elaborado una guía en la que se incluyen sus productores de agricultura ecológica que realizan de forma prioritaria la venta directa de sus productos, sin intermediarios de por medio. "La relación directa con el consumidor hace que los beneficios recaigan prioritariamente en el agricultor", recuerdan desde la Unió.

Se presenta la "Guía de Consumo Responsable de Pescado" realizada por FEDEPESCA

17-11-2010 FEDEPESCALa Federación Nacional de Asociaciones Nacionales de empresarios detallistas de pescados y productos congelados presentó ayer en Madrid su Guía de Consumo Responsabe de Pescado, desarrollada en colaboración con el FROM y el FEP de la Unión Europea. El objetivo de esta publicación es mejorar la competitividad y la sostenibilidad de las pescaderías españolas

Se presenta la "Guía de las Mejores Frutas y Hortalizas"

24-08-2010 MARMEl estudio de los productos se realiza por Comunidades Autónomas, partiendo de un análisis general de los productos hortofrutícolas de la zona. La publicación, ilustrada con mapas y numerosas fotografías, incluye un índice temático de frutas y hortalizas en el que se especifica el origen, composición nutricional, variedades y uso de productos de gran demanda.

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