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Información y Recursos sobre Agroalimentación y Medio Ambiente

temas formacion

 
 

Avances I+D

20-12-2013 Centro de Regulación Genómica (vía SINC)

Secuenciado el genoma de la remolacha azucarera

Investigadores del Centro de Regulación Genómica, el Instituto Max Planck de Genética Molecular y de la Universidad de Bielefeld, en cooperación con otros centros y agricultores, publican en la revista Nature la descripción de la secuencia de referencia del genoma de la remolacha azucarera. La secuencia de su genoma proporciona información detallada sobre cómo ha sido formado por selección artificial a lo largo del tiempo.

 
 
 

Avances I+D

20-11-2013 CSIC

EL CSIC lanza una aplicación para móvil con información sobre hongos

El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha creado, a través del Real Jardín Botánico, una aplicación para teléfono móvil que introduce al usuario en el conocimiento de la diversidad de hongos y le ayuda a resolver estas y otras dudas. FungiNote está disponible, por el momento, sólo para dispositivos con sistema operativo IOS. Su descarga es gratuita durante el mes de noviembre.

 
 

Medio Ambiente

13-11-2013 Varias Organizaciones

Publican la localización de los campos experimentales con transgénicos existentes en España

Amigos de la Tierra, Access Info Europe, COAG, Plataforma Rural y Red de Semillas han publicado el mapa con la ubicación exacta de los campos experimentales con transgénicos. Castilla y León acoge 40 de los 62 experimentos solicitados por empresas. El Gobierno ha proporcionado la información a las organizaciones fuera de plazo, cuando la mayor parte de los experimentos han finalizado.

 

Artículos de opinión

03-10-2013 José Manuel de las Heras

Marcas blancas: ¿de camino hacia el pienso compuesto para humanos?

En este artículo de opinión el coordinador estatal de la Unión de Uniones hace una dura crítica al rol de una parte de la agroindustria y la gran distribución, a los que acusa de torpedear la consecución de un modelo agroalimentario de calidad y sostenible. Una actitud de la que salen perjudicados los dos eslabones más débiles de la cadena, consumidores y agricultores.

 

Productores

05-07-2013 Amigos de la Tierra

Día Internacional de las Cooperativas: Reclaman políticas energéticas «en manos de la gente»

Con motivo de la celebración este 6 de julio del Día Internacional de las Cooperativas, diversas organizaciones europeas demandan un sistema energético democrático, que se sitúe «en manos de la gente». Amigos de la Tierra, Climate Alliance, Cooperatives Europe y REScoop.eu exigen para ello «una transformación urgente que ponga fin al oligopolio energético actual»

 

Artículos de opinión

02-07-2013 Miguel Blanco

Los cinco aspectos clave de la nueva Ley de la cadena alimentaria

Es probable que el trámite parlamentario de la nueva Ley de la cadena alimentaria concluya a lo largo de este mes de julio de 2013. En el siguiente artículo Miguel Blanco plantea en cinco puntos las novedades y carencias del texto pendiente de aprobación Blanco es secretario general de COAG, una de las dos mayores organizaciones agrarias de España

 

Agroindustria

02-07-2013 Francisco Migueles

¿Cual es la verdadera utilidad del documento APPCC?

El documento de conformidad con los principios de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos propuestos por el Codex Alimentarius es más que "un papel" obtenido a cambio de cierto reembolso. Su verdadera integración en el equipo de control de calidad de las empresas puede llegar a ser una eficaz herramienta,. aunque esto pasa por la formación directa y supervisada

 

Artículos de opinión

05-06-2013 Alonso Aguilar

Ley de Mejora de la Cadena Alimentaria: ¿Cómo puede aportar transparencia la censura?

Diversas organizaciones de consumidores denuncian la disposición adicional tercera a la Ley de Mejora de la Cadena Agroalimentaria, propuesta por el grupo Popular, que llegan a calificar como «Ley mordaza». Según se recoge en la misma, sería ilegal PUBLICAR análisis y estudios comparativos en productos alimenticios sin dar derecho a réplica a las industrias implicadas. Inadmisible.