boletinagrario.com

Información y Recursos sobre Agroalimentación y Medio Ambiente

temas fedecarne

 
 
 

30-06-2011 Fedecarne

Fedecarne renueva su página web

La nueva web de la Federación Madrileña de Detallistas de la carne, fedecarne.es, ha sido diseñada para que el asociado acceda a toda la información de interés sobre el sector, a través de una navegación mucho más sencilla e intuitiva, y de esta forma incrementar su participación y mejorar su acceso.

 
 

31-03-2011 Fedecarne

Presentada la nueva agenda de autocontrol higiénico sanitario de Fedecarne

Este miércoles día 30 de marzo la Federación Madrileña de Detallistas de la Carne, presentó, tras la gran aceptación y acogida que esta misma publicación obtuvo en el 2010, la nueva Agenda de Autocontrol Higiénico-Sanitario 2011. La Agenda está validada por la Subdirección General de Higiene y Seguridad Alimentaria de la Consejería de Sanidad madrileña.

 

23-03-2011 Fedecarne

Fedecarne presenta su nueva Agenda de Autocontrol Higiénico Sanitario 2011

La Federación Madrileña de Detallistas de la Carne, presentará el próximo miércoles 30 de Marzo en Mercamadrid, la nueva Agenda de Autocontrol Higiénico-Sanitario 2011. La iniciativa está destinada a ofrecer un instrumento de utilidad en el trabajo diario del carnicero-charcutero que le permitirá la implantación del sistema de autocontrol basado en la Guía de Prácticas Correctas de Higiene.

 

17-01-2011 María Sánchez Ruiz

Disfruta comiendo carne. Disfruta comiendo sano

Desde la Federación Madrileña de Detallistas de la Carne, Fedecarne, nos envían un interesante artículo acerca de los beneficios del consumo de este sabroso y básico producto alimentario. Además de ser algo placentero, al comerla nos aporta proteínas, pero también vitaminas y minerales esenciales. Su autora, licenciada en farmacia, es experta en nutrición de Fedecarne.