Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

temas extremadura

Nuevo Decreto aprobado en Extremadura «ayuda a los bancos en detrimento de los jóvenes agricultores»

Agropolítica / Productores

UAGA - «El Consejo de Gobierno de Extremadura aprueba un decreto que ayuda a los bancos en detrimento de los Jovenes Agricultores». Esto es lo que denuncia el sindicato agrario UAGA, tras la aprobación el pasado viernes 7 de junio de un Decreto con el que se pretende reestructurar los préstamos aprobados a los jóvenes agricultores que se inician a la actividad.

La IV Feria Agroganadera de Siruela finaliza con un balance «sobresaliente»

Agroalimentación / Ganadería

Boletín Agrario - El pasado fin de semana, entre los días 7 y 9 de junio, se celebró en la localidad pacense de Siruela la IV edición de su feria agroganadera, que sus organizadores valoran como «sobresaliente y un éxito rotundo para el sector agroganadero y agroalimentario». Entre los visitantes destacan numerosas personalidades del sector, tanto asociaciones como industria agroalimentaria y cooperativas

Identifican la mejor «hierba cuajo» para fabricar los quesos extremeños «Torta del Casar»

Agroalimentación / Agroindustria

Universidad de Extremadura - Los quesos extremeños de la DOP «Torta del Casar» están considerados como una de la variedades de más calidad en todo el mundo. Una ingeniera agrónoma de la Universidad de Extremadura se centra en conseguir la homogeneización en la elaboración de este queso de pasta blanda, relacionando sus propiedades organolépticas con una variedad del cardo Cynara cardunculus, utilizado para el cuajo.

La extremeña Oviso y la andaluza Cordesur planean unirse en una gran cooperativa de ulterior grado

Agropolítica / Productores

FAECA - Las cooperativas de segundo grado Oviso y Cordesur anuncian su intención de unirse. De materializarse, pasaría a ser el mayor grupo cooperativo de ovino en toda Europa, informa FAECA. El anunció se realizó en el marco de una jornada sobre el sector que, bajo el lema «La ganadería también es renovable», se celebró el 23 de mayo en la localidad onubense de Villanueva de los Castillejos

Corderex participa en la Feria de Ganado de Alburquerque con una desgustación de caldereta

Agronegocios / Promoción y negocio

Corderex - Este fin de semana, días 18 y 19 de mayo, se celebra en la localidad pacense de Alburquerque su tradicional Feria del Ganado, que cumple este 2013 su XV aniversario. La IGP Cordero de Extremadura paraticipa un año más en este evento con una degustación de caldereta de cordero, que se ofrecerá de forma gratuita a los visitantes a partir del sábado 18 a las 15:00 horas junto a otros productos

Desarrollan un plan de gestión de resíduos en la mancomunidad paraguaya de Mbaracayu

Sostenibilidad / Desarrollo Sostenible

Global Nature - La Fundación Global Nature ha desarrollado un plan de gestión de los residuos en la comunidad de Mbaracayú, en Paraguay. Se trata de una intervención piloto en el municipio de Ypejhu, que busca la capacitación y la participación de la ciudadanía local. Una iniciativa que es posible gracias al apoyo económico de la Agencia Extremeña de Cooperación y el FELCODE

Más de un millón de cerezos en el Valle del Jerte anuncian la primavera

Agroalimentación / Agricultura

D.O. Picota del Jerte - Pocos paisajes son más bellos que el compuesto por un campo de cerezos en plena floración y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Picota del Jerte anuncia a través de un lírico comunicado que, a pesar de lo que indica la climatología, ya está aquí la primavera del hemisferio norte: El más de un millón de cerezos en flor de la comarca cacereña del Valle del Jerte así lo confirman

Torta del Casar certificó en 2012 318.810 kilos de queso y facturó más de 4,2 millones de euros

Agroalimentación / Agroindustria

Torta del Casar - El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar certificó durante la pasada campaña 318.810 kg de queso de un total de 364.331 kg producidos, un 11,7% menos que la campaña anterior. El número de unidades ha disminuido un 9,1% respecto a 2011, alcanzándose las 480.595. Se ha facturado más de 4,2 millones de euros, lo que supone un 19% menos

Se celebra en Cáceres la V edición del certamen gastronómico "Premio Espiga"

Agronegocios / Promoción y negocio

Corderex - Juan Miguel Palacios Barras, del Restaurante Eustaquio Blanco, gana el concurso de cocina de Corderex y Caja Rural de Extremadura. La quinta edición del certamen, que se ha celebrado esta mañana en la Universidad Laboral de Cáceres, contó con siete jóvenes promesas de la cocina extremeña, que presentaron originales recetas elaboradas con Cordero de Extremadura ‘de bajo coste’.

Ternera de Extremadura recibe acreditación de ENAC para certificación de productos agroalimentarios

Agroalimentación / Ganadería

Ternera de Extremadura - El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Ternera de Extremadura ha recibido la acreditación de la ENAC, convirtiéndose así en la tercera Indicación Geográfica Protegida de Vacuno en España que obiene dicho reconocimiento. Las acreditaciones de ENAC son reconocidas y utilizadas tanto por la Administración Central como por la Autonómica en sus respectivos ámbitos de competencia

Analizan en un taller la rentabilidad y biodiversidad de las dehesas

Sostenibilidad / Desarrollo Sostenible

Fundación Global Nature - Con el taller "Dehesas y biodiversidad", celebrado en Extremadura y que ha contado con la asistencia de más de una veintena de trabajadores y propietarios de dehesas extremeñas, concluyen las acciones de formación y sensibilización de la Fundación Global Nature desarrolladas en el proyecto "Empresas y Biodiversidad", dentro del marco del programa Empleaverde

Premios Espiga 2012 en tiempos de crisis: "Propuestas gastronómicas de calidad a bajo precio"

Agronegocios / Promoción y negocio

Corderex - Cáceres acoge por primera vez el V Concurso de Cocina Premio Espiga de Corderex y Caja Rural de Extremadura, que se celebrará el próximo 28 de noviembre. También es la primera vez que este certamen gastronómico tendrá un carácter temático. Cada chef participante deberá presentar una receta de Cordero de Extremadura, lo más sabrosa posible, pero que también deberá ser de bajo coste.

Extremadura se llena de patos atraídos por los campos de arroz

Sostenibilidad / Medio Ambiente

SINC - Cuatro nuevos embalses creados en la cuenca media del Guadiana a partir de mediados de los años 90, asociados al cultivo de arroz, han propiciado que varias especies de anátidas migratorias hayan aumentado de forma significativa sus poblaciones durante el invierno en esta zona. Investigadores de la Universidad de Extremadura proponen que Vegas Altas del Guadiana se convierta en una nueva ZEPA

Madrid vuelve a acoger un año más la Fiesta de la Trashumancia

Agroalimentación / Ganadería

Montes de Siruela - Este domingo, 28 de octubre, se celebra en Madrid la XIX edición de la Feria de la Trashumancia. 2.000 ejemplares de ovejas de la raza merina blanca y negra, todas ellas procedentes de la Siberia extremeña, recorrerán las principales calles de la capital de España, en un acto festivo que sirve además para recordar la importancia de esta actividad milenaria

Corderex se muestra un año más en el Salón Internacional de la Alimentación de París

Agronegocios / Promoción y negocio

Corderex - La XXV edición del Salón Internacional de la Alimentación de París, SIAL 2012, abrirá sus puertas el próximo 21 de octubre. El ICEX organiza la participación española en esta importante cita bienal, delegación en la que está presente el Consejo Regulador de la IGP Cordero de Extremadura. Desde Corderex destacan la enorme importancia de este evento..