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Información y Recursos sobre Agroalimentación y Medio Ambiente

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27-05-2013 IRTA

E-pasto: Un nuevo proyecto TIC para ayudar a los pastores pirenaicos

El proyecto piloto E-pasto, enmarcado en la iniciativa europea AGRIPIR, pretende poner en marcha un "pastor virtual" capaz de controlar los rebaños piernaicos a distancia. Para ello emplearán collares dotados de dispositivos de geolocalización, que permitirán al ganadero conocer en todo momento la ubicación exacta de sus vacas, ovejas o caballos

 
 

26-02-2013 Boletín Agrario

Servocar niega haber distribuido o vendido carne de caballo

La empresa cárnica Servocar niega haber distribuido jamás carne de caballo, tras ser señalada por la multinacional Nestlé como proveedora de la carne de vacuno en la que se ha detectado presencia de equino. A través de un comunicado afirman que "no procesa ningún tipo de carne" para Nestlé y que únicamente le proveen piezas enteras deshuesadas Su gerente denuncia en Antena 3 el daño provocado

 
 

25-02-2013 MAGRAMA

Se detecta presencia de ADN equino en canelones de la marca "La Cocinera"

EL MAGRAMA anuncia que ha detectado la presencia de ADN equino en los canelones de la marca comecial "La Cocinera", perteneciente a la multinacional de la agroindustria Nestlé. Una noticia que se suma a lo conocido también hoy sobre las albóndigas de Ikea. El MAGRAMA, que inicialmente negó las evidencias, recuerda que se trata de un fraude en el etiquetado, y no contra la salud pública

 
 

13-02-2013 OCU

"El ministro Cañete ignora y desprecia a los consumidores", denuncia la OCU

La Organización de Consumidores y Usuarios se reafirma en lo que ya denunciara anteriormente: ha encontrado ADN de caballo en carne que no lo indicaba en su etiquetado. Por eso que lamentan que "el ministro de Agricultura haya decidido ignorar esta información". Ningún representante español está este 13 de febrero en la reunión sobre el fraude de la carne de caballo organizada por la Unión Europea

 

11-02-2013 OCU

Escándalo de la carne de caballo: La OCU exige la comparecencia de la presidenta de la AESAN

"Las autoridades siguen sin explicar la causa de que la OCU encontrase ADN de caballo en dos marcas de hamburguesas", lamentan desde la Organización de Consumidores y Usuarios. También recuerdan que en otros países de Europa ha habido casos de presencia de carne de caballo en productos que no lo indicaban en el etiquetado, "lo que ha hecho aumentar la inquietud". 

 

04-09-2012 SAGARPA

Las exportaciones mexicanas de carne de vacuno crecen un 277% en cinco años

México aumento sus exportaciones de carne de res en un 277% durante los últimos cinco años, pasando de unas 30.000 toneladas registradas en 2006 a más de 113.000 durante el pasado año 2011. En valor estas ventas al exterior pasan de 161 millones de dólares a 576, lo que su pone un crecimiento del 258%. También crecieron las ventas al exterior de la carne de caballo, cerdo y aviar

 

30-08-2012 SINC

Detectan una mutación genética que establece diferencias en el trote de los caballos

Un equipo de investigación liderado por la Universidad Sueca de Ciencias Agrícolas en Uppsala (Suecia) ha descubierto en algunas razas de caballos una mutación del gen DMRT3 que determina una forma de caminar más suave, denominada "trote enganchado", que les permite ir rápido pero sin galopar. Una mutación que no se ha encontrado ni en caballos pura sangre, caballos árabes, ni en caballos de tiro

 

27-02-2012 SINC

El calor encogió a los antiguos caballos

"Los primeros caballos tenían el tamaño de un perro pequeño", explica Jonathan Bloch, coautor de una investigación publicada en la revista Science. Este trabajo de un equipo de científicos estadounidenses apunta a que los cambios de tamaño corporal de los mamíferos a lo largo de la historia son consecuencia de fluctuaciones de la temperatura.

 

08-02-2012 Boletín Agrario

Las exportaciones cárnicas de México a Rusia crecieron un 741% durante 2011

Las exportaciones mexicanas de carnes de bovino y equino a los mercados rusos se incrementaron de 3.848 toneladas en 2010, año en el que se abrió este mercado a los productores mexicanos, hasta las 28.541 a lo largo del pasado 2011, lo que supone un incremento del 741%. Las previsiones de la SAGARPA apuntan a que las ventas de carne a Rusia seguirán en aumento durante 2012.

 

18-11-2011 JCM

Se inaugura el Centro de Reproducción Animal de Talavera de la Reina

Ayer se inauguró en la localidad toledana de Talavera de la Reina el nuevo Centro de Reproducción Animal, "que incluiye el mayor banco de germoplasma del toro de lidia", según recordó la Consejera del ramo, encargada de presidir el acto. Soriano aseguró también que "la investigación y la innovación hacen más rentables y competitivas nuestras explotaciones agrarias"