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Información y Recursos sobre Agroalimentación y Medio Ambiente

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Añaden compuestos procedentes de microalgas al aceite de oliva para prevenir enfermedades oculares

09-05-2013 Universidad de JaénPersonal científico expone en el stand de la Universidad de Jaén (UJA) en Expoliva los resultados de su investigación para diseñar aceites efectivos en la prevención de enfermedades degenerativas oculares humanas El experto en Química Física y Analítica de la Universidad de Jaén, Ruperto Bermejo, acudió al stand de la UJA en la Feria Internacional de Expoliva

Identifican el germen patógeno del síndrome de mortalidad precoz del camarón (EMS/AHPNS)

06-05-2013 FAOInvestigadores estadounidenses de la Universidad de Arizona han identificado la bacteria causante del síndrome de mortalidad precoz del camarón (EMS). Hasta la fecha se desconocía el agente patógeno de este extraño mal que ha diezmado las instalaciones acuícolas de varios países asiáticos durante los dos últimos años. La FAO destaca que «se trata de un primer paso crucial»

Obtienen clones de patata con alto valor nutricional y resistencia a enfermedades

24-04-2013 Basque ResearchEl Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario, Neiker-Tecnalia, ha creado cuatro nuevos clones de patata a través del cruce de varias especies procedentes de sudamérica con otras utilizadas comercialmente en Europa. Destacan su alto contenido en antioxidantes, su óptima productividad y su resistencia a enfermedades habituales de este tubérculo

Adaptan la tecnología de la tomografía computarizada al estudio de las plantas

12-04-2013 Boletín AgrarioEl biólogo estadounidense Andrew McElrone ha descubierto nueva información sobre las redes vasculares de los viñedos utilizando una adaptación de la tecnología de la tomografía computarizada. Este fisiólogo del Servicio de Información Agrícola de los EEUU, que investiga el comportamiento del agua y los patógenos en el xilema, presenta avances en el estudio de la enfermedad de...

"La revolución roja" del licopeno, presente en el zumo de tomate

02-04-2013 AsozumosDesde la Asociación española de fabricantes de zumos destacan las evidencias científicas existentes que avalan las propiedades beneficiosas del licopeno, el carotenoide responsable del color rojo tan característico del tomate y que se encuentra abundantemente en su zumo. El licopeno previene el estrés oxidativo, la aparición de enfermedades cardiovasculares,...

Se actualiza el Plan de selección genética para Encefalopatías Espongiformes Transmisibles en ovino

18-01-2013 MAGRAMAEl Consejo de Ministros ha aprobado este viernes 18 de enero un Real Decreto por el que se actualiza y flexibiliza la normativa vigente sobre el Programa Nacional de selección genética para la resistencia a las Encefalopatías Espongiformes Transmisibles (EETs), en ovino. El texto establece las normas básicas y de coordinación con las Comunidades Autónomas, para su aplicación, de...

España ha sido declarada oficialmente libre del serotipo 8 de la lengua azul

16-01-2013 Boletín AgrarioReunido en Bruselas, el Comité Permanente de la Cadena Alimentaria y Sanidad Animal” (SCoFCAH) aprobó este martes, 15 de enero, los resultados del Programa Nacional de Vigilancia de la lengua azul en España, que han demostrado la ausencia de circulación del serotipo 8 del virus de la fiebre catarral ovina durante 2 años. España queda así declarada oficialmente libre de esta...

Buscan las claves para combatir al "dragón amarillo" en aminoácidos del jugo de las naranjas

15-01-2013 Boletín AgrarioLos aminoácidos presentes en el jugo de las naranja podrían revelar información útil que nos ayude a conocer mejor los mecanismos de infección del patógeno causante de la grave enfermedad del greeening o enverdecimiento de los cítricos, también conocida como "enfermedad del dragón amarillo". Una grave plaga que se expande peligrosamente y para la que actualmente sigue...

"Foodómica", alimentos personalizados capaces de prevenir enfermedades

11-01-2013 Boletín AgrarioEl Laboratorio de Foodómica del CIAL es pionero en esta nueva disciplina científica basada en el estudio de los alimentos mediante técnicas masivas de análisis genómico. Un nuevo ámbito de aplicación científica que permitirá en el futuro desarrollar alimentos personalizados para nuestras necesidades nutricionales, capaces incluso de prevenir enfermedades como el cáncer de colon y...

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