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Información y Recursos sobre Agroalimentación y Medio Ambiente

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Responsables europeos y expertos en desarrollo territorial debaten sobre el futuro del mundo rural

28-09-2012 Boletín AgrarioExpertos en desarrollo rural y responsables europeos en la materia se dieron cita este jueves, 27 de septiembre, en el Palacio de la Merced de Córdoba para debatir sobre las políticas europeas en desarrollo territorial para el periodo 2014-2020. Una conferencia organizada por la Red Estatal de Desarrollo Rural (REDER) y la Federación Andaluza de Cooperación (FEDACO).

El nuevo número de la revista Ae aborda como tema central "el valor de los alimentos ecológicos"

25-09-2012 Revista AeLa Sociedad Española de Agricultura Ecológica ha publicado un nuevo número de su revista de divulgación técnica Ae. En este número 9 el tema central es "el valor de los alimentos ecológicos", destacando sus virtudes saludables para el organismo, pero también para el medio ambiente y el desarrolllo sostenible de los territorios rurales. Otro de los temas abordados es la...

Principales retos del sector europeo de la castaña: La competencia china y la Política Agraria Común

24-09-2012 AREFLHLos pasados días 20 y 21 de septiembre se celebró en Bergerac el tercer Encuentro Internacional de la Castaña, organizado por la AREFLH, la CTIFH, Invenio, y la Union interprofessionnelle de la Châtaigne. Más de 150 profesionales procedentes de siete países han debatido sobre los principales retos a los que se enfrenta el sector, especialmente la competencia china y la actual reforma...

CCOO pide que la futura normativa del Ibérico tenga en cuenta los intereses de los trabajadores

20-09-2012 CCOOLa Federación Agroalimentaria de CCOO mantuvo recientemente un encuentro con el director general de Industrias Alimentarias del Ministerio, Fernando Burgaz. Los responsables sindicales le trasladaron sus inquietudes y propuestas sobre el desarrollo de la futura normativa del sector ibérico, que piden tenga en cuenta los intereses de los miles de trabajadores de este sector

La Unió de Llauradors prevé una cosecha de algarroba en la C. Valenciana similar a la del pasado año

19-09-2012 La Unió de LlauradorsLa Unió de Llauradors estima una producción de algarroba en la Comunitat Valenciana de 20.000 toneladas, una cifra similar a la de la campaña anterior que representa la mitad de la producción española de algarroba. Los agricultores destacan "la excelente calidad" del producto, así como la actual coyuntura, favorable al desarrollo de este mercado, aunque piden "no...

REDER trabajará para que los Grupos de Acción Local sigan gestionando un mínimo del 10% del Feader

18-09-2012 REDERLa Junta Directiva de la Red Estatal de Desarrollo Rural ha acordado este 18 de septiembre seguir negociando con los 17 gobiernos autonómicos españoles para conseguir que los Grupos de Acción Local sigan gestionando como mínimo el 10% del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural, y no el 5% como planteó el comité de seguimiento del Marco Nacional de Desarrollo Rural el pasado mes...

Investigadores mexicanos desarrollan L. casei pulverizado que no requiere conservación en frío

12-09-2012 Tecnológico de MonterreyInvestigadores del Tecnológico de Monterrey pulverizaron el Lactobacillus casei para convertirlo en un producto que, manteniendo todas sus propiedades, no requiere refrigeración y puede agregarse a cualquier bebida sin alterar su sabor. Este L. casei pulverizado es producido bajo el nombre "Pro B" por la empresa de base tecnológica Ezkatec, surgida del vivero de empresas del...

Piden conocer el estado de ayudas al fomento de razas ganaderas autóctonas en extensivo de CyL

11-09-2012 UCCLA través de una carta remitida al Director General de Producción Agropecuaria y Desarrollo Rural, Jesús María Gómez, Unión de Campesinos reclama información sobre la situación de las ayudas al fomento de sistemas de producción de razas ganaderas autóctonas en régimen extensivo en Castilla y León de 2011. Destacan que han trasncurrido ya seis meses desde que finalizó el plazo de ...

FAO, FIDA y PMA piden actuar "con rapidez y de forma coordinada" sobre los precios de los alimentos

04-09-2012 Naciones UnidasDeclaración conjunta sobre los precios internacionales de los alimentos por parte de los tres organismos de la ONU con sede en Roma: la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) y el Programa Mundial de Alimentos (PMA). Piden actuar "con rapidez y de forma coordinada".

Recuerdo para gobernantes: Habitantes del medio rural tienen mismo derecho que los de zonas urbanas

30-08-2012 Unión de UnionesAnte la ola de recortes y la elaboración de los presupuestos del 2013, la Unión de Uniones quiere recordar al Gobierno de España y a las Comunidades Autónomas que los habitantes del medio rural tienen los mismos derechos que los ciudadanos urbanos. Sanidad, educación, comunicaciones o seguridad son servicios básicos que no deben depender del medio en el que vivan los ciudadanos

SAGARPA opta por promover la agricultura familiar para garantizar la seguridad alimentaria en México

28-08-2012 SAGARPALa Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación de México, SAGARPA, aboga por revalorizar la producción agrícola familiar a pequeña escala para combatir el alza de los precios de los alimentos y garantizar así la seguridad alimentaria de los mexicanos, según afirmó el Subsecretario de Desarrollo Rural, Ignacio Rivera Rodríguez.

Un proyecto andaluz busca desarrollar nuevos envases bioactivos para los productos lácteos

28-08-2012 Junta de AndalucíaEl Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía desarrolla actualmente un proyecto de investigación destinado a crear nuevos envases activos para productos lácteos capaces de aumentar su vida útil. El envasado de quesos frescos, tiernos y en porciones podrá beneficiarse de este nuevo concepto, "que pasa de ser un mero contenedor a desempeñar un papel...

La exportación española de frutas y hortalizas se recupera durante este mes de junio

21-08-2012 FEPEXDurante este pasado mes de junio se produjo un incremento interanual del 13% en las exportaciones hortofrutícolas españolas, según datos de Aduanas procesados por FEPEX. Esta federación justifica dicho incremento por la normalización de los mercados tras superarse las consecuencias negativas de la tristemente famosa crisis de la E. coli, que marcó el desarrollo de la pasada campaña...

Proyecto "De mayor a menor": Aplicar los conocimientos tradicionales a nuevas iniciativas económicas

21-08-2012 MAGRAMAEl proyecto, promovido por el grupo "Colectivos de Acción Solidaria", se encuentra incluido en el marco de la promoción de experiencias innovadoras para el medio rural. Con él se pretende poner en valor el acerbo de las personas mayores en la gestión de los recursos, como el conocimiento de variedades locales de semillas y de técnicas tradicionales, sencillas y de bajo...

Estudiantes mexicanos descubren propiedades anticancerígenas en el orégano y el maíz

21-08-2012 Tecnológico de MonterreyAl determinar el perfil fitoquímico y nutracéutico del orégano y el maíz, dos alimentos básicos en la alimentación mexicana, alumnos de la Maestría en Biotecnología del Tecnológico de Monterrey, Campus Monterrey, y Silverio García Lara, profesor investigador de la Escuela de Biotecnología y Alimentos, descubrieron propiedades anticancerígenas en estas dos plantas.

Nuevo proyecto europeo de formación en el cultivo de plantas y hierbas aromáticas y medicinales

10-08-2012 Revista AeEl proyecto Herbal.Mednet, financiado en un 70% por el Programa Europeo Leonardo da Vinci "Lifelong Learning", está destinado a desarrollar contenidos formativos en el cultivo ecológico de plantas y hierbas medicinales y aromáticas. Con una duración prevista de dos años, iniciará sus actividades a partir de mes de septiembre. Será coordinado por SEAE junto a la Universidad...