boletinagrario.com

Información y Recursos sobre Agroalimentación y Medio Ambiente

temas control sanitario

 

17-05-2013 Boletín Agrario

Desarrollan células capaces de detectar precozmente los serotipos del virus de la fiebre aftosa

Un equipo científico de los Estados Unidos ha desarrollado una novedosa línea de células diagnósticas capaces de detectar «de forma rápida y con precisión» los siete serotipos del virus de la fiebre aftosa o glosopeda (FMDV). Como destaca el Servicio de Investigación Agrícola del USDA, esta enfermedad es altamente contagiosa y es económicamente devastadora para el ganado bovino y otros ungulados.

 
 
 
 
 

06-03-2013 ASGECO

El papel de la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria

La EFSA ha publicado un pequeño documento titulado "La ciencia que protege a los consumidores. Desde el campo hasta la mesa" con el objetivo de dar a conocer el importante papel de esta entidad en la protección de los consumidores europeos con relación a los productos alimentarios. Un organismo que, como apunta la Asociación General de Consumidores, tiene luces pero también sombras

 

25-02-2013 Confecarne

Confecarne: "Industria cárnica apoya las investigaciones para detectar origen de carne de caballo"

La Confederación de Organizaciones empresariales del Sector Cárnico de España muestra su apoyo al esclarecimiento del fraude de la carne de caballo. Piden además "que se depuren todas las responsabilidades". Aseguran que este fraude, que siguen considerando como supuesto, "ha sido puesto de manifiesto por el adecuado funcionamiento de los sistemas de control y trazabilidad de la cadena alimenta"

 
 

14-02-2013 UCCL

UCCL expresa el malestar de los ganaderos por el "deficiente" servicio de retirada de cadáveres

La Unión de Campesinos de Castilla y León ha trasladado a la Consejería de Agricultura y Ganadería y a Agroseguro el malestar existente en el colectivo ganadero "por el deficiente servicio que se está prestando en la retirada de los cadáveres animales de las explotaciones". La organización agraria asegura haber recibido "reiteradas quejas" a este respecto por parte de ganaderos castellanoleoneses

 
 

14-02-2013 Fundación Descubre

Crean un sensor que detecta compuestos químicos procedentes del plástico en la leche

Investigadores del Departamento de Química Física y Analítica de la Universidad de Jaén han creado un sensor para detectar Bisfenol A (BPA), un compuesto químico procedente del plástico, en muestras de leche. Diversos estudios demuestran que la exposición a esta sustancia produce alteraciones hormonales e influye en el sistema cardiovascular y reproductor.