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Información y Recursos sobre Agroalimentación y Medio Ambiente

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17-12-2013 Universitat de Barcelona

Nuevas vías de control en la síntesis de las defensas químicas en plantas

Un estudio científico revela un nuevo mecanismo para el control de la vía de síntesis de las saponinas, unas moléculas esenciales para la defensa y la relación de algunas plantas con el entorno, y de gran interés para el sector biomédico e industrial. Las saponinas son moléculas que alteran la permeabilidad de las membranas

 
 
 

16-12-2013 CSIC

Un nuevo método sencillo y económico para medir las poblaciones de topillo campesino

Un estudio liderado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha propuesto un nuevo método de medición de poblaciones de topillo campesino (Microtus arvalis) basado en el rastreo de signos de actividad, en lugar de las capturas con trampas. Este pequeño roedor puede llegar a ser una auténtica pesadilla para la agricultura, además de un vector de transmisión de enfermedades

 

31-10-2013 CSIC

Aviones no tripulados del CSIC para el control de malas hierbas en cultivos

Un estudio internacional liderado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CISC) ha desarrollado un sistema que detecta el crecimiento de malas hierbas en cultivos extensivos mediante vehículos aéreos no tripulados. Los resultados del trabajo, publicados en la revista PLOS ONE , ayudarían a reducir el uso de herbicidas, ya que éstos podrían aplicarse de forma localizada en lugar de hacerlo en todo el campo.

 
 

02-07-2013 Francisco Migueles

¿Cual es la verdadera utilidad del documento APPCC?

El documento de conformidad con los principios de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos propuestos por el Codex Alimentarius es más que "un papel" obtenido a cambio de cierto reembolso. Su verdadera integración en el equipo de control de calidad de las empresas puede llegar a ser una eficaz herramienta,. aunque esto pasa por la formación directa y supervisada

 

11-06-2013 IRTA

El IRTA organiza una jornada sobre tecnología y control en la fabricación de piensos

El Instituto de Investigación y Tecnologías Alimentarias de Cataluña celebra este 20 junio una jornada técnica sobre tecnología y control en la fabricación de piensos, que incluye demostraciones sobre tecnología y control de la calidad en planta piloto. Durante el encuentro se celebrarán diversas ponencias a cargo de especialistas de diversas administraciones españolas y francesas

 

10-06-2013 UPM

Investigadores de la UPM desvelan nuevas claves para el control de la podredumbre del ajo

Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid desvelan aspectos decisivos para abordar el control de la fusariosis, enfermedad que causa la podredumbre del ajo durante su almacenamiento. Se trata del equipo que identificó a Fusarium proliferatum como agente causal de este mal que se produce durante el período posterior a la recolección: secado, acondicionamiento y conservación de ajos

 

05-06-2013 Confecarne

Confecarne muestra su «total apoyo» a la lista marco de establecimientos exportadores

La Confederación de Organizaciones empresariales del Sector Cárnico de España muestra su «total apoyo» al proyecto del Ministerio de Agricultura para regular la Certificación Veterinaria Oficial para la Exportación y la Lista Marco de Establecimientos Exportadores. Destacan «la importancia de disponer de estructuras unificadas, eficaces y dotadas de mecanismos de actuación ágiles»