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Información y Recursos sobre Agroalimentación y Medio Ambiente

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Demuestran efectos fungicidas de bacterias frente a la podredumbre de la raíz en trigo y cebada

10-01-2013 Boletín AgrarioAlgunas bacterias que se encuentran en los suelos de los campos de trigo y cebada podrían ser empleadas para combatir la presencia de los hongos Pythium y Rhizoctonia, causantes de la enfermedad de la la podredumbre de las raíces que afecta a tales cultivos. Esto es lo que ha demostrado un equipo científico estadounidense, que ha investigado el efecto de 11 cepas de bacteria del género...

Un taller muestra casos de puesta en valor de la biodiversidad dentro de la cadena agroalimentaria

24-09-2012 Gobal NatureLa Fundación Global Nature organizó recientemente en Badajoz su taller "Agricultura, alimentación y biodiversidad: nuestro verdadero valor", que contó con la participación de ganaderos cántabros y extremeños, pequeños distribuidores y conservacionistas. Juntos abordaron las posibilidades de agregar la biodiversidad como valor añadido a sus actividades económicas.

Investigadores mexicanos desarrollan L. casei pulverizado que no requiere conservación en frío

12-09-2012 Tecnológico de MonterreyInvestigadores del Tecnológico de Monterrey pulverizaron el Lactobacillus casei para convertirlo en un producto que, manteniendo todas sus propiedades, no requiere refrigeración y puede agregarse a cualquier bebida sin alterar su sabor. Este L. casei pulverizado es producido bajo el nombre "Pro B" por la empresa de base tecnológica Ezkatec, surgida del vivero de empresas del...

Científicos subrayan "el valor incalculable" de las 100 especies más amenazadas del mundo

12-09-2012 SINCMás de 8.000 científicos de la Comisión de Supervivencia de Especies de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN) se han reunido por primera vez para identificar los 100 animales, plantas y hongos más amenazados del planeta. El perezoso pigmeo, endémico de una isla de Panamá, tiene el dudoso privilegio de encabezar esta lista de animales "de valor...

Reflexiones en torno a los océanos, el mayor pulmón del planeta

30-08-2012 AZTI-TecnaliaCarta abierta de Adolfo Uriarte, y Lorenzo Motos, Dr. en Oceanografía y Dr. en Biología respectivamente de la Unidad de Investigación Marina de AZTI-Tecnalia, en relación a la necesidad perentoria de proteger los océanos. Y es que las masas oceánicas ocupan el 71% de la superficie total del planeta, con una capacidad de producción de alimentos muy superior a la de los continentes

La Gomera y el parque de Las Ubiñas-La Mesa, declaradas reserva de la biosfera

13-07-2012 Boletín AgrarioEl Consejo Internacional de Coordinación del Programa sobre el Hombre y la Biosfera, organismo dependiente de la UNESCO, ha hecho pública esta semana su decisión de ampliar el número de espacios naturales incluidos en la Red Mundial de Reservas de Biosfera. Son en total 20 nuevos espacios, entre los que se encuentran la isla canaria de La Gomera y el parque natural Las Ubiñas-La Mesa...

Las cubiertas vegetales aportan beneficios ambientales y ayudan a mitigar el cambio climático

13-07-2012 Global NatureLa jornada celebrada en Valencia sobre cubiertas vegetales en cultivos cítricos, organizada por el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias y con participación de Fundación Global Nature, aporta soluciones para la conservación de biodiversidad, lucha contra la erosión, ahorro económico para el agricultor de la cuenca mediterránea y supone un elemento más para reducir el...

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