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27-09-2012 Boletín Agrario

Unió de Pagesos reparte una tonelada de fruta entre 3.500 escolares de Lleida

La Unió de Pagesos repartió este miércoles, 26 de septiembre, una tonelada de fruta entre 3.500 niños de 33 escuelas de Lleida, el Segrià y el Pla d′Urgell. Una iniciativa destinada a fomentar el consumo de la fruta fresca entre los más pequeños, que forma parte de la campaña "Disfruita-la". Esta iniciativa en los centros escolares catalanes se lleva a cabo anualmente desde el 2005

 
 

20-12-2011 Amigos de la Tierra

Multinacionales y fondos de inversión acaparan el negocio de los comedores escolares

Cada vez realizamos más comidas fuera de casa, la alimentación fuera del hogar en un negocio en alza y sectores tan sensibles como la alimentación escolar empiezan a ser controlados por fondos de inversión y grandes multinacionales. Esto es lo que se desprende del informe realizado por Amigos de la Tierra sobre la alimentación fuera de los hogares y que se acaba de publicar

 
 

15-11-2011 Amigos de la Tierra

La comunidad escolar también construye soberanía alimentaria

La alimentación en los comedores escolares tiende cada vez más hacia un modelo industrial, con una mayoritaria presencia de empresas de catering. La gestión de la comida se concentra y se prepara de forma masiva en cocinas centrales, bajo criterios económicos más que dietéticos o de salud, con un gran impacto sobre la agricultura, el desarrollo rural y el medio ambiente.