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Información y Recursos sobre Agroalimentación y Medio Ambiente

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Corderex logra la acreditación de ENAC, máximo certificado de garantía para la IGP

06-02-2012 CorderexEl Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida ‘Corderex’ ha logrado el reconocimiento por parte de la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) a la competencia técnica de la IGP para la certificación de productos agroalimentarios. Tras la reunión mantenida durante el pasado 13 de enero, la Comisión de Acreditación acordó conceder la acreditación nacional a...

Corderex certificó casi 100.000 canales de cordero en 2011

19-01-2012 CorderexEl Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Cordero de Extremadura concluye 2011 con la certificación de 98.558 canales de cordero con su sello de calidad, un incremento que supone un 24% sobre 2010 y que triplica los resultados obtenidos en 2009. Las entidades inscritas en la IGP y que comercializan su producto alcanzan una facturación de 9,5 millones, un 50,8% más que ...

Interovic presenta su Guía de Etiquetado Facultativo

03-11-2011 InterovicLa Interprofesional de la carne de Ovino y Caprino (Interovic), presenta al sector la Guía del Etiquetado Facultativo en formato digital. Se trata de un reglamento técnico para la certificación de pliegos de etiquetado facultativo de carne de cordero bajo la denominación específica Cordero Selecto Certificado.

Andalucía reclama que se articule de forma inmediata un sistema único de certificación de daños

02-06-2011 Junta de AndalucíaLa Consejera andaluza, Clara Aguilera, ha reclamado al Ministerio que se articule de forma inmediata un sistema único de certificación de daños y se agilice la retirada de productos sin vender, com primera medida para lograr la normalización de los mercados. Desde la comunidad autónoma más afectada por la crisis abogan por la recuperación del mercado como "objetivo...

PROMOTRUF, un proyecto para revalorizar la trufa negra

22-02-2011 MARMEl proyecto PROMOTRUF revalorizará la trufa negra al mejorar las técnicas de identificación y los sistemas de certificación de calidad. Este proyecto piloto de desarrollo rural, enmarcado en la Red Rural Nacional, contará con una subvención del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino de 105.696 euros.

Modificada la normativa en materia de control y certificación de plantas frutales de vivero

11-10-2010 MARMDebido al desarrollo de la producción de plantas de vivero certificada, la nueva norma amplia las facultades autorizadas a los productores de la categoría multiplicador, para incluir también la producción de material certificado en todas sus fases. Las nuevas tecnologías de producción han llevado aparejadas nuevas formas de comercialización que son contempladas en la norma actual.

Una delegación China visita 15 empresas cárnicas de porcino para autorizar nuevas exportaciones

26-09-2010 MARMEn el marco de las exportaciones de carne y productos cárnicos de porcino, una delegación de la Administración de Certificación y Acreditación de la República Popular de China realiza una segunda visita a España para la inspección de 15 empresas españolas para las autorizaciones de exportación. La primera visita tuvo lugar en 2008 y permitió la autorización de 11 industrias...

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