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28-11-2012 Corderex

Se celebra en Cáceres la V edición del certamen gastronómico "Premio Espiga"

Juan Miguel Palacios Barras, del Restaurante Eustaquio Blanco, gana el concurso de cocina de Corderex y Caja Rural de Extremadura. La quinta edición del certamen, que se ha celebrado esta mañana en la Universidad Laboral de Cáceres, contó con siete jóvenes promesas de la cocina extremeña, que presentaron originales recetas elaboradas con Cordero de Extremadura ‘de bajo coste’.

 
 

07-11-2012 Corderex

Premios Espiga 2012 en tiempos de crisis: "Propuestas gastronómicas de calidad a bajo precio"

Cáceres acoge por primera vez el V Concurso de Cocina Premio Espiga de Corderex y Caja Rural de Extremadura, que se celebrará el próximo 28 de noviembre. También es la primera vez que este certamen gastronómico tendrá un carácter temático. Cada chef participante deberá presentar una receta de Cordero de Extremadura, lo más sabrosa posible, pero que también deberá ser de bajo coste.