13-12-2016 Boletín Agrario
La celiaquía es una de las enfermedades autoinmunes más comunes, que provoca una intolerancia permanente al gluten presente en el trigo y otros cereales. Una de las proteínas del gluten, la gliadina, es la principal causante de esta respuesta del sistema inmune de las personas celíacas. Un nuevo estudio revela que no todas las variedades del trigo contienen la misma cantidad de gliadina.
03-07-2013 Boletín Agrario
La productora andaluza Historias de Luz nos trae un reportaje sobre el Tritordeum, el cereal híbrido desarrollado por Antonio Martín Muñoz y su equipo en el IAS CSIC de Córdoba tras más de 30 años de trabajo. Aprovechamos este recurso para hablar un poco de este producto alimentario, cuyos primeros productos derivados fueron presentados en Barcelona el pasado mes de abril.
07-06-2013 ASAJA
La sectorial de Cereales de ASAJA ha analizado el arranque de la cosecha de cereales 2013, que califican como «decepcionante». La estimación realizada es que la cosecha de 2013 en España rondará los 14 millones de toneladas de cereales de invierno, «una producción notablemente inferior a la prevista». También destacan la disparidad de producciones dependiendoentre unas zonas y otras
07-06-2013 Unió de Pagesos
Unió de Pagesos advierte que la cosecha de cereal de invierno de 2013 en Cataluña, aunque ligeramente superior a la del pasado año 2012, «todavía estará por debajo de la media de los últimos tres años». El sindicato agrario estima que sólo en las zonas áridas y semiáridas habrá una mejora significativa de la cosecha.
07-06-2013 Universidad de Granada
Investigadores de la Universidad de Granada han analizado la presencia de patulina, un tipo de toxina producida por hongos, en varios zumos de manzana comerciales. Los resultados revelan que más del 50% de las muestras analizadas superan los límites máximos establecidos por la legislación. Además han detectado una muestra de arroz con más micotoxinas de las permitidas.
05-06-2013 UPA
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos presentó hace unos días su balance de evolución de las producciones cerealistas en toda España, «que presentan muchas incertidumbres, debido a las inusuales condiciones climatológicas de los últimos meses». Según las previsiones de UPA, cosecha de 2013 superará los rendimientos de «la nefasta» campaña 2012, aunque con resultados desiguales por zonas
10-01-2013 Boletín Agrario
Algunas bacterias que se encuentran en los suelos de los campos de trigo y cebada podrían ser empleadas para combatir la presencia de los hongos Pythium y Rhizoctonia, causantes de la enfermedad de la la podredumbre de las raíces que afecta a tales cultivos. Esto es lo que ha demostrado un equipo científico estadounidense, que ha investigado el efecto de 11 cepas de bacteria del género Pseudomonas
27-11-2012 UCCL
La Unión de Campesinos en Valladolid nos informa sobre la evolución de la campaña de siembra de cereales en su provincia, indicando que actualmente ya se ha completado en el 80% de la superficie destinada al cultivo de grano, pese a que las lluvias están provocando que estas tareas se realicen de forma intermitente. Señalan además la tendencia a sembrar cada vez más trigo.
05-09-2012 Boletín Agrario
La producción de cereales en el conjunto de la Unión Europea se situará esta campaña de comercialización 2012/213 en los 279 millones de toneladas, un 2,2% inferior a los resultados de la cosecha anterior, según reflejan los datos ofrecidos este pasado 30 de agosto por el Comité de Gestión de la Comisión Europea. España es, tras Rumanía, el Estado miembro que presenta un mayor descenso
11-06-2012 Unió de Pagesos
Unió de Pagesos valora en unos 38 millones de euros las pérdidas que ha sufrido el sector de los cereales de invierno de secano en Cataluña. Aunque destacan la pertinaz sequía de los últimos seis meses como principal causa, también recuerdan la importancia de otras inclemencias meteorológicas, como los aguaceros de noviembre que provocaron el retraso en la siembra en muchas comarcas catalanas
29-02-2012 Boletín Agrario
25-01-2012 UPV/EHU
09-05-2011 Boletín Agrario
13-01-2011 Boletín Agrario
15-11-2010 Boletín Agrario
02-09-2010 boletinagrario.com
18-08-2010 FLEPAC Galicia
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