28-05-2013 Torta del Casar
Torta del Casar realiza tres catas en distintas escuelas de hostelería de Sevilla y Jaén
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar realizó diversas catas en escuelas hosteleras de Sevilla y Jaén para dar a conocer a los futuros profesionales de la cocina las bondades de este queso extremeño. Javier Muñoz, director de la DOP, fue el encargado de conducir las tres sesiones culinarias.