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Información y Recursos sobre Agroalimentación y Medio Ambiente

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Acuerdo en la ganadería francesa para mitigar la repercusión de los precios de los piensos

05-05-2011 Boletín AgrarioRepresentantes de los productores, los transformadores y la distribución de los sectores bovino,porcino y aves de corral de Francia firmaron este martes un acuerdo sobre el impacto de los precios de los piensos en la evolución de la cadena alimentaria. De carácter voluntario, los principales agentes se comprometen a negociar las condiciones de compra/venta en determinadas...

Extractos de levaduras alimenticias como alternativa al uso de antibióticos en las aves de corral

14-04-2011 ARS-USDA / Sharon DurhamEl extracto de una levadura alimenticia podría servir como alternativa eficaz al uso de antibióticos en la producción de las aves de corral, según los resultados de un estudio realizado por científicos del Servicio ARS de los Estados Unidos. Aunque el estudio se centra en la posible aplicación para la producción ecológica de pavos, también será útil en las explotaciones aviares...

Alemania presenta un plan de medidas para evitar escándalos similares al de las dioxinas

14-01-2011 Boletín AgrarioLa Ministra alemana de Agricultura, Ilse Aigner, ha presentado un nuevo plan especialmente dirigido a incrementar el control sobre los fabricandes de piensos y la alimentación de animales destinados al consumo humano en general. Entre las medidas de este decálogo destaca una lista pública en Internet con los nombres de los infractores. Desde la Izquierda piden la dimisión de Aigner.

Alemania reabre la mayoría de las explotaciones afectadas por la contaminación con dioxinas

10-01-2011 Boletín AgrarioEl Ministerio de Agricultura del estado federal de la Baja Sajonia ha anunciado la reapertura de 3.000 de las 4.700 explotaciones aviares y porcinas clausuradas preventivamente, tras la confirmación en ese país de un importante brote de contaminación con dioxinas. Alemania califica de "infundada e inaceptable" la decisión adoptada por Eslovenia de vetar la importación de sus ...

Alerta alimentaria en Alemania por contaminación con dioxinas

05-01-2011 Boletín AgrarioLas alertas por contaminación con dioxinas han saltado en Alemania. A finales de noviembre se detectaban altos índices de esta toxina en alimentos de dos estados, Baja Sajonia y Renania del Norte-Westfalia. Las autoridades del país confirman que están contaminados cientos de miles de huevos. Más 15.000 gallinas han sido sacrificadas y miles de granjas aviares y porcinas están afectadas

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