Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

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Es necesario un nuevo enfoque para luchar contra las enfermedades de origen animal

Agroalimentación / Ganadería

FAO - El crecimiento demográfico, la expansión agrícola, y el auge de las cadenas de suministro de alimentos de dimensión planetaria han alterado profundamente la forma en que las enfermedades aparecen, pasan de una especie y se propagan, según un nuevo informe de la FAO. El estudio defiende la necesidad de un enfoque nuevo e integral en la gestión de amenazas de enfermedades en la interfaz entre animales, seres humanos y medio ambiente.

Últimos avances sobre inmunología y la transición del vacuno lechero

Agroalimentación / Ganadería

Elanco Animal Health - El pasado mes de noviembre se celebró en Viena un simposio dedicado a la inmunidad del vacuno en transición. En el encuentro, organizado por la empresa Elanco Animal Health, varios expertos internacionales presentaron los últimos avances sobre inmunología, especialmente la innata, durante los dos meses previos al parto y los primeros treinta días de vida de las crías

Producen biomasa enriquecida beneficiosa para la salud a partir de microalgas

Avances I+D / Avances I+D

Pilar Ibarra / CienciaDirecta - Un equipo de investigadores de la Universidad de Huelva ha logrado la producción en continuo durante 5 semanas de biomasa de la microalga Chlorella sorokiniana enriquecida en selenometionina. Esta sustancia es una forma orgánica de selenio fácil de absorber, que no resulta tóxica  para humanos ni animales y que podría incluirse en suplementos alimenticios o formando parte de alimentos funcionales

El perro puede ser "más europeo" de lo que se creía

Avances I+D / Avances I+D

CSIC - Un estudio internacional en el que ha participado el CSIC sugiere que los primeros en domesticar lobos fueron los cazadores recolectores europeos hace entre 18.800 y 32.100 años. Según sus autores, este trabajo, publicado en el último número de Science, pone de manifiesto la importancia del estudio de ADN de restos antiguos para comprender mejor el proceso de la domesticación animal.

El IRTA organiza una jornada sobre tecnología y control en la fabricación de piensos

Agroalimentación / Agroindustria

IRTA - El Instituto de Investigación y Tecnologías Alimentarias de Cataluña celebra este 20 junio una jornada técnica sobre tecnología y control en la fabricación de piensos, que incluye demostraciones sobre tecnología y control de la calidad en planta piloto. Durante el encuentro se celebrarán diversas ponencias a cargo de especialistas de diversas administraciones españolas y francesas

Los costes de retirada de cadáveres de animales se multiplican por seis a causa de los recortes

Agroalimentación / Ganadería

UPA - La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos denuncia que los fuertes recortes que el Gobierno ha llevado a cabo en las partidas de seguros agrarios «convierten la recogida de los animales muertos en un coste inasumible», advirtiendo que muchos ganaderos se darán de baja, «dificultando el mantenimiento del buen estado sanitario de la cabaña ganadera»

La última edición de Expoforga recuperó las subastas de ganado selecto

Agroalimentación / Ganadería

ANGRA - Expoforga, el certamen comercial agrícola y ganadero de la comarca oscense de la Jacetania, celebrado este pasado fin de semana en Puente La Reina de Jaca (1 y 2 de junio) recuperó tras varios años de ausencia las subastas de ganado selecto. La Asociación Nacional de criadores de Ganado ovino de la raza Rasa Aragonesa subastó 18 hembras y dos machos, seleccionados por su valor genético

Se confirma el brote de gripe aviar en una explotación avícola de Cataluña

Agroalimentación / Ganadería

Boletín Agrario - Los análisis realizados por el laboratorio de referencia para la Influenza aviar han confirmado el brote de gripe aviar detectado en una granja de gallinas reproductoras de Cataluña. Se trata de una variante considerada como de baja patogenicidad tipo A, subtipo H7N1. Las autoridades catalanas informan que el brote se encuentra totalmente controlado, sin afectar a las granjas vecinas

FAO destaca la importancia de recursos forestales en la lucha contra el hambre, «insectos incluidos»

Sostenibilidad / Forestal

FAO - Roma acoge entre los días 13 y 15 de mayo la Conferencia Internacional sobre los Bosques para Seguridad Alimentaria y Nutricional, que ha sido inaugurada por Graziano da Silva. Un nuevo informe destaca que los insectos son una fuente importante y fácilmente accesible de alimentos nutritivos y ricos en proteínas que se encuentra en los bosques, ideal para los humanos y para el ganado

Demuestran que el consumo de un tipo de vitamina B mejora la memoria y la capacidad de atender

Avances I+D / Avances I+D

Universidad de Granada - Un estudio realizado en ratas por científicos de las universidades de Granada (España), Simón Bolívar (Venezuela) y York (Reino Unido) demuestra que el consumo de colina, un tipo de vitamina B, mejora la memoria y la capacidad de mantener la atención. La colina está presente en alimentos de origen animal, como huevos o hígado de pollo y de ternera, y vegetal, como la soja o el germen de trigo

COAG exige que se establezca la figura del medidador de contratos lácteos

Agroalimentación / Ganadería

COAG - Hace quince días que en Francia existe la figura del medidador de contratos lácteos, y ya ha recomendado que se produzca una subida de 2,5 céntimos por litro de leche pagado al ganadero, para compensar el incremento de costes en la alimentación de los animales. COAG demanda que el gobierno español siga los mismos pasos, para «que acabe con la indefensión y ruina de los ganaderos»

Unió de Pagesos denuncia la situación en que se encuentran los ganaderos de montaña

Agroalimentación / Ganadería

Unió de Pagesos - El sindicato agrario exige al Departamento de Agricultura catalán el pago de las ayudas pendientes «ante la grave situación de la ganadería extensiva». Denuncian la situación en la que se encuentran los ganaderos de montaña, agravada por la falta de pastos tras la profunda sequía sufrida en 2012, « y a la que se añaden los retrasos y los recortes de las ayudas»