Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

temas analisis

Secuencian el genoma del humano moderno más antiguo conocido

Avances I+D / Avances I+D

SINC - La revista Nature publica esta semana la secuenciación del genoma del ‘Hombre de Ust-Ishim’ un varón anatómicamente moderno, que vivió en Siberia hace 45.000 años, antes de la separación de las poblaciones de Eurasia occidental y oriental. El análisis genético indica que humanos modernos y neandertales se cruzaron hace entre 50.000 y 60.000 años. 

El tejo de Sierra Arana, una rara especie en peligro crítico de extinción

Sostenibilidad / Medio Ambiente

Universidad de Granada - Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Granada ha concluido que el tejo (Taxus baccata), una especie de árbol muy poco conocida, se encuentra en peligro crítico de extinción. Los investigadores advierten de las “escasas posibilidades de regeneración y expansión de manera natural que tiene esta especie”, que requiere “medidas extraordinarias para su conservación”.

¿Cual es la verdadera utilidad del documento APPCC?

Agroalimentación / Agroindustria

Francisco Migueles - El documento de conformidad con los principios de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos propuestos por el Codex Alimentarius es más que un papel obtenido a cambio de cierto reembolso. Su verdadera integración en el equipo de control de calidad de las empresas puede llegar a ser una eficaz herramienta,. aunque esto pasa por la formación directa y supervisada

La reforma de la PAC «sigue siendo muy lesiva para los profesionales del campo», valora COAG

Agropolítica / Agropolítica

COAG - "Frente al triunfalismo del Ministro Arias Cañete, COAG considera que la reforma de la PAC aprobada sigue siendo muy lesiva para los profesionales del campo, y especialmente negativa para el modelo social y profesional de agricultura, estratégico para nuestro país". Valoración de COAG sobre el acuerdo alcanzado este 25 de junio por el Consejo Agrícola de la UE .

Detectan zumos de manzana y cereales con niveles de micotoxinas superiores a los permitidos

Agroalimentación / Agroindustria

Universidad de Granada - Investigadores de la Universidad de Granada han analizado la presencia de patulina, un tipo de toxina producida por hongos, en varios zumos de manzana comerciales. Los resultados revelan que más del 50% de las muestras analizadas superan los límites máximos establecidos por la legislación. Además han detectado una muestra de arroz con más micotoxinas de las permitidas.

Ley de Mejora de la Cadena Alimentaria: ¿Cómo puede aportar transparencia la censura?

Opiniones / Artículos de opinión

Alonso Aguilar - Diversas organizaciones de consumidores denuncian la disposición adicional tercera a la Ley de Mejora de la Cadena Agroalimentaria, propuesta por el grupo Popular, que llegan a calificar como «Ley mordaza». Según se recoge en la misma, sería ilegal PUBLICAR análisis y estudios comparativos en productos alimenticios sin dar derecho a réplica a las industrias implicadas. Inadmisible.

El mercado español de tractores «mantiene el momento complicado»

Agroalimentación / Maquinaria agrícola

ANSEMAT - ANSEMAT ha hecho balance de los primeros meses de 2012 en lo que respecta a los mercados de tractores y de maquinaria de áreas verdes en España. Respecto a los primeros, el informe elaborado por la comisión de tractores de esta asociación de fabricantes informa que «mantiene el momento complicado». Igual es el balance de la comisión de maquinaria de áreas verdes: «mantiene una dinámica a la baja»

Se confirma el brote de gripe aviar en una explotación avícola de Cataluña

Agroalimentación / Ganadería

Boletín Agrario - Los análisis realizados por el laboratorio de referencia para la Influenza aviar han confirmado el brote de gripe aviar detectado en una granja de gallinas reproductoras de Cataluña. Se trata de una variante considerada como de baja patogenicidad tipo A, subtipo H7N1. Las autoridades catalanas informan que el brote se encuentra totalmente controlado, sin afectar a las granjas vecinas

Desarrollan células capaces de detectar precozmente los serotipos del virus de la fiebre aftosa

Avances I+D / Avances I+D

Boletín Agrario - Un equipo científico de los Estados Unidos ha desarrollado una novedosa línea de células diagnósticas capaces de detectar «de forma rápida y con precisión» los siete serotipos del virus de la fiebre aftosa o glosopeda (FMDV). Como destaca el Servicio de Investigación Agrícola del USDA, esta enfermedad es altamente contagiosa y es económicamente devastadora para el ganado bovino y otros ungulados.

Aragón celebra las primeras «Jornadas de Rentabilidad y Futuro del Maíz»

Agroalimentación / Agricultura

Editorial Agrícola - Jesús Nogués, director general de Producción Agraria del Gobierno aragonés, ha inaugurado las «I Jornadas sobre Rentabilidad y Futuro del Maíz en Aragón», celebradas este martes 14 de mayo , donde han analizado la situación del sector del maíz y su futuro. Organizadas por Editorial Agrícola en colaboración con Cooperativas Agroalimentarias, Cooperativa Agraria Virgen de la Oliva y Aquagraria

Adaptan la tecnología de la tomografía computarizada al estudio de las plantas

Avances I+D / Avances I+D

Boletín Agrario - El biólogo estadounidense Andrew McElrone ha descubierto nueva información sobre las redes vasculares de los viñedos utilizando una adaptación de la tecnología de la tomografía computarizada. Este fisiólogo del Servicio de Información Agrícola de los EEUU, que investiga el comportamiento del agua y los patógenos en el xilema, presenta avances en el estudio de la enfermedad de Pierce

Sevilla acoge la celebración del Tercer Congreso de Patata

Agroalimentación / Agricultura

Boletín Agrario - Este jueves 4 de abril se celebra en Sevilla la tercera edición del Congreso de Patata, cita bianual que da continuidad a los anteriores congresos de la Patata Temprana de Andalucía, cuya última edición se celebró en octubre de 2010. Entre los principales objetivos de esta cita destaca el análisis de la problemática de este cultivo en España

La UB desarrolla una nueva herramienta de diagnóstico para mejorar la conservación de peces en ríos

Avances I+D / Avances I+D

Universidad de Barcelona - Investigadores de la Universidad de Barcelona han desarrollado un nuevo sistema de diagnóstico "no letal" para evaluar el estado de salud de la fauna piscícola en los ríos. Esta nueva herramienta permite conocer además el estado de conservación de los ecosistemas fluviales, detectando y evaluando los efetos de los vertidos de aguas residuales

Productores hortofrutícolas españoles, franceses e italianos analizan la evolución de las campañas

Agroalimentación / Agricultura

FEPEX - Productores de frutas y hortalizas de España, Francia e Italia analizarán la campaña en las próximas reuniones del Comité Mixto hispano-franco-italiano que tendrán lugar este año 2013. Los distintos grupos de contacto, como el de la fresa, tomate, ajo, manzana o melocotón volverán una vez más a reunirse para evaluar y coordinar estrategias comunes a favor de los intereses de los productores

Crean un sensor que detecta compuestos químicos procedentes del plástico en la leche

Agroalimentación / Agroindustria

Fundación Descubre - Investigadores del Departamento de Química Física y Analítica de la Universidad de Jaén han creado un sensor para detectar Bisfenol A (BPA), un compuesto químico procedente del plástico, en muestras de leche. Diversos estudios demuestran que la exposición a esta sustancia produce alteraciones hormonales e influye en el sistema cardiovascular y reproductor.

Ejercicios comparativos realizados en Andalucía para mejorar la calidad agroalimentaria durante 2012

Agroalimentación / Agroindustria

Junta de Andalucía - La Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía ha realizado durante el año 2102 dieciséis ejercicios comparativos de diferentes alimentos con el objetivo de proporcionar al sector herramientas técnicas dirigidas a la mejora de la calidad agroalimentaria, en el que han participado un total de 146 laboratorios agroalimentarios.

Escándalo de la carne de caballo: La OCU exige la comparecencia de la presidenta de la AESAN

Agronegocios / Mercados alimentarios

OCU - "Las autoridades siguen sin explicar la causa de que la OCU encontrase ADN de caballo en dos marcas de hamburguesas", lamentan desde la Organización de Consumidores y Usuarios. También recuerdan que en otros países de Europa ha habido casos de presencia de carne de caballo en productos que no lo indicaban en el etiquetado, "lo que ha hecho aumentar la inquietud". 

"Foodómica", alimentos personalizados capaces de prevenir enfermedades

Agroalimentación / Agroindustria

Boletín Agrario - El Laboratorio de Foodómica del CIAL es pionero en esta nueva disciplina científica basada en el estudio de los alimentos mediante técnicas masivas de análisis genómico. Un nuevo ámbito de aplicación científica que permitirá en el futuro desarrollar alimentos personalizados para nuestras necesidades nutricionales, capaces incluso de prevenir enfermedades como el cáncer de colon y el Alzheimer.