Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

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El carbonato cálcico puede facilitar el proceso de elaboración de aceite de oliva

Agroalimentación / Agroindustria

Universidad de Jaén - El grupo de investigación Ingeniería química y ambiental  de la Universidad de Jaén vinculado al Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario (ceiA3) investiga un nuevo coadyuvante natural que desea incorporar al proceso de elaboración del aceite de oliva. Se trata de carbonato cálcico, un compuesto muy barato y abundante en la naturaleza.

Publicado el primer Atlas Agroclimático de Castilla y León

Agroalimentación / Agricultura

Junta de Castilla y León - Una publicación, con una tirada inicial de 2.000 ejemplares y disponible también como aplicación informática vía web, que ofrece una amplia recopilación de datos para su uso por agricultores, ganaderos, técnicos, comerciales empresarios y demás usuarios interesados en conocer e interpretar los efectos del clima, el medio físico y la actividad agraria en Castilla y León.

El incremento de la aridez afecta de forma importante a la fertilidad del suelo

Agroalimentación / Agricultura

Carmen Segura / CienciaDirecta - “El incremento de la aridez en las regiones áridas y semiáridas tiene importantes consecuencias sobre la fertilidad del suelo”. Esta y otras conclusiones, como las tendencias de cambio climático previstas y cómo pueden afectar a los ciclos de nutrientes del suelo, se extraen de un proyecto de investigación internacional en el que se han muestreado ecosistemas naturales de 16 países

Marcas blancas: ¿de camino hacia el pienso compuesto para humanos?

Opiniones / Artículos de opinión

José Manuel de las Heras - En este artículo de opinión el coordinador estatal de la Unión de Uniones hace una dura crítica al rol de una parte de la agroindustria y la gran distribución, a los que acusa de torpedear la consecución de un modelo agroalimentario de calidad y sostenible. Una actitud de la que salen perjudicados los dos eslabones más débiles de la cadena, consumidores y agricultores.

Los convenios agroalimentarios «se siguen renovando mayoritariamente pese a reforma laboral»

Agropolítica / Trabajo

CCOO - Tras la entrada en vigor este 8 de julio de la normativa contemplada en la Reforma Laboral de 2012 que pone "fecha de caducidad" a aquellos convenios colectivos en situación de ultractividad (pendientes de renovación) desde hace más de un año, la Federación Agroalimentaria de CCOO asegura que la gran mayoría de convenios en los sectores agroalimentarios «se siguen renovando mayoritariamente»

La IV Feria Agroganadera de Siruela finaliza con un balance «sobresaliente»

Agroalimentación / Ganadería

Boletín Agrario - El pasado fin de semana, entre los días 7 y 9 de junio, se celebró en la localidad pacense de Siruela la IV edición de su feria agroganadera, que sus organizadores valoran como «sobresaliente y un éxito rotundo para el sector agroganadero y agroalimentario». Entre los visitantes destacan numerosas personalidades del sector, tanto asociaciones como industria agroalimentaria y cooperativas

Se definen las «Líneas Estratégicas para la Internacionalización del Sector Agroalimentario» español

Agropolítica / Agropolítica

Boletín Agrario - Este lunes, 20 de mayo, los ministros de Agricultura, Miguel Arias Cañete y de y Economía, Luis de Guindos, presentaron el documento «Líneas Estratégicas para la Internacionalización del Sector Agroalimentario», en el que se definen los ejes de actuación para fomentar y mejorar la internacionalización del sector agroalimentario español.

Se aprueban las Líneas Estratégicas para la Internacionalización del sector Agroalimentario español

Agronegocios / Mercados alimentarios

MAGRAMA - Este jueves, 9 de mayo, el Grupo de Trabajo Interministerial de Internacionalización del Sector Agroalimentario (GTISA) ha aprobado el documento definitivo que recoge las Líneas Estratégicas de actuación, informa el MAGRAMA. El encuentro estuvo presidido por la secretaria general de Agricultura, Isabel García Tejerina, y el documento será presentado próximamente por el ministros Cañete

Agricultores y consumidores presentan argumentos por una moratoria a los transgénicos en Andalucía

Sostenibilidad / Medio Ambiente

COAG Andalucía - Este jueves, 2 de mayo, se presentó en Sevilla el «Documento de reflexión para una moratoria de transgénicos en Andalucía», elaborado por la Plataforma Andalucía Libre de Transgénicos, PALT. En dicho manifiesto agricultores y consumidores exponen argumentos para una «prohibición urgente e inmediata» de los cultivos modificados genéticamente

Las exportaciones agrarias y pesqueras representan el 16% del total de ventas españolas al exterior

Agronegocios / Mercados alimentarios

MAGRAMA - El informe mensual de comercio exterior agrario y pesquero correspondiente a Febrero 2013, publicado por el MAGRAMA, refleja una mejora en el balance comercial de productos agroalimentarios del 62% para el período comprendido entre marzo de 2012 y el mes objeto del estudio, en comparación con el mismo período anterior. Estas exportaciones ascendieron a los 36.103 millones de euros

Galicia pretende crear un sello de promoción único para todos sus productos alimentarios de calidad

Agronegocios / Promoción y negocio

Xunta de Galicia - La Xunta de Galicia trabaja en la creación de un sello de promoción único bajo el que se ampararán todos los productos agroalimentarios de calidad de Galicia. Esto es lo que han anunciado desde el gobierno regional tras la reunión mantenida entre la conselleira Rosa Quintana con los responsables de los cinco consejos reguladores del vino gallego para analizar la situación del sector

Ejercicios comparativos realizados en Andalucía para mejorar la calidad agroalimentaria durante 2012

Agroalimentación / Agroindustria

Junta de Andalucía - La Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía ha realizado durante el año 2102 dieciséis ejercicios comparativos de diferentes alimentos con el objetivo de proporcionar al sector herramientas técnicas dirigidas a la mejora de la calidad agroalimentaria, en el que han participado un total de 146 laboratorios agroalimentarios.

Investigadores de la UAL patentan un nuevo hongo para su uso como biofertilizante agrícola

Avances I+D / Avances I+D

ceiA3 - Investigadores del Campus Internacional de Excelencia Agroalimentario ceiA3 en la Universidad de Almería han patentado una nueva cepa de la especie Trichoderma saturnisporum, a la que han denominado Ca1606, que se presenta "muy activa en el control y bioestimulación de plantas en cultivo", como demuestran las pruebas realizadas sobre diversos productos hortícolas

Ternera de Extremadura recibe acreditación de ENAC para certificación de productos agroalimentarios

Agroalimentación / Ganadería

Ternera de Extremadura - El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Ternera de Extremadura ha recibido la acreditación de la ENAC, convirtiéndose así en la tercera Indicación Geográfica Protegida de Vacuno en España que obiene dicho reconocimiento. Las acreditaciones de ENAC son reconocidas y utilizadas tanto por la Administración Central como por la Autonómica en sus respectivos ámbitos de competencia

El gran negocio agroalimentario, de "Piratas y Pateras"

Opiniones / Artículos de opinión

Vincent Boix - Vicent Boix, Investigador asociado a la Cátedra "Tierra Ciudadana - Fondation Charles Léopold Mayer" de la Universidad Politécnica de Valencia, ha publicado su segunda obra, en esta ocasión dedicada al acaparamiento de tierras para uso agrícola en África por parte de grandes grupos de inversión internacionales. A continuación presentamos el primer capítulo de la obra "Piratas y Pateras"