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La EFSA selecciona a ainia para mejorar el control de aditivos en alimentos

15-11-2012 ainiaLa Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria ha elegido al Centro Tecnológico ainia para el desarrollo de una nueva metodología multi-analítica que permita reducir el tiempo y mejorar el control de aditivos. Según destacan desde estos laboratorios con sede central en Paterna (Parque tecnológico de Valencia), el nuevo método podrá identificar 45 compuestos en un sólo análisis.

Los trabajadores de la industria agroalimentaria se adhieren masivamente a la Huelga General del 14N

12-11-2012 CCOO / UGTA través de un comunicado conjunto, las áreas agroalimentarias de los sindicatos CCOO y UGT destacan la amplia adhesión a su convocatoria de Huelga General para este 14 de noviembre por parte de las principales industrias de la agroalimentación en España. Aunque también denuncian que hay trabajadores que están recibiendo "presiones" para conseguir el boikot a la huelga

El Senado propone una serie de medidas para el desarrollo de la agricultura y ganadería ecológicas

08-11-2012 Boletín AgrarioLa Cámara Alta de representantes de España ha aprobado una moción presentada la semana pasada por el grupo parlamentario popular por la que se insta al Gobierno a la adopción de determinadas medidas para el desarrollo de la agricultura ecológica. Los siete puntos contemplados en el texto tienen el respaldo de todos los grupos parlamentarios a excepción del Mixto, que se ha abstenido

Curso online sobre sistemas de gestión de normativas de seguridad alimentaria organizado por ainia

22-10-2012 ainia centro tecnológicoEl centro tecnológico valenciano ainia organiza un curso online orientado a las empresas agroalimentarias, que trata sobre las principales normativas en sistemas de calidad y seguridad alimentaria, así como los entresijos para su integración de forma correcta por parte de la empresa. Unos sistemas de gestión que, destacan, son "imprescindible para la industria y la protección del...

El análisis mineral de la miel de Granada avala su autenticidad

15-10-2012 UNEDLa miel de Granada, por sus características específicas y su calidad, figura como denominación de origen protegida (DOP) desde el año 2005. Para avalar su autenticidad, investigadores de la UNED han empleado un método químico que analiza su contenido mineral (en función de su origen botánico) con solo cinco metales.

Comisiones Obreras organiza foro "Sostenibilidad en la cadena alimentaria e Inteligencia sectorial"

09-10-2012 CCOOEste miércoles día 10 de octubre arranca en la localidad malagueña de Fuengirola el foro de debate sobre el Sector Agroalimentario organizado por la Federación Agroalimentaria de Comisiones Obreras bajo el título "Sostenibilidad en la cadena alimentaria e Inteligencia sectorial". Un encuentro en el que se pretende "poner en común el futuro de un sector estratégico para ...

Los mercados de la alimentación se han convertido en verdaderos oligopolios

20-04-2012 Jerónimo MolinaCooperativas Agro-alimentarias de España acaba de publicar el número 13 de su revistra trimestral, centrado en el Año Internacional de las Cooperativas y en la reforma de la PAC. Reproducimos el artículo de opinión escrito por Jerónimo Molina, presidente de FAECA, que aunque habla sobre el caso español y la PAC frente a la concentración la oferta, su lectura es recomendada para...

Córdoba acoge la III Internacional Conference on Acetic Acid Bacteria

18-04-2012 Universidad de CórdobaUn total de 153 científicos procedentes de 22 países se reúnen entre el 17 y el 20 de abril en la Universidad de Córdoba (UCO) para analizar qué son, cómo funcionan y en qué se podrían emplear las acetobacterias, un grupo de microorganismos activos en los procesos de oxidación del vinagre y que podrían tener otros usos industriales, como la fabricación de celulosa

Un estudio destaca la resistencia del sector agroalimentario almeriense frente a la crisis

07-02-2012 Fundación CajamarEl segundo número monográfico de Cuadernos de Estudios Agroalimentarios, publicación de la Fundación Cajamar, centra su foco en los sistemas agroindustriales de España (Región de Murcia, La Rioja, Jaén, Navarra, Jerez, Castilla La Mancha, Galicia, Castilla León o Huelva). Entre ellos destaca el estudio del caso almeriense, señalado como uno de los más completos y resilientes del...

Organizaciones agrarias valencianas se movilizan contra las grandes distribuidoras

11-01-2012 Boletín AgrarioTres de las principales organizaciones agrarias de la Comunitat Valenciana han anunciado de forma conjunta una convocatoria de protestas para el próximo viernes, 13 de enero, a las puertas de supermercados de dos de las grandes plataformas comerciales de la agroalimentación, Aldi y Lidl. Los agricultores acusan a éstas de la grave situación de precios en origen que sufre la citricultura

Aumenta el número de afectados por expedientes de regulación de empleo en la industria alimentaria

29-12-2011 FITAGSegún el informe del registro de ERES que elabora FITAG UGT cada trimestre, la Industria de la alimentación, bebidas y tabaco sigue siendo el sector más afectado por los procesos de regulación de empleo: en el interanual de septiembre se aprecia un aumento de EREs del 20%. Desde este sindicato pide a los empresarios que respeten el poder adquisitivo de los trabajadores para favorecer...

Los sindicatos inician una campaña para desbloquear los convenios de la Agroalimentación

02-12-2011 CCOO / UGTComisiones Obreras y UGT se unen para denunciar que en el año 2011 se han quedado pendientes un total de 160 convenios colectivos en el conjunto del sector agroalimentario, que afectan a las condiciones laborales de 423.459 trabajadores (33.28% del sector). Los sindicatos anuncian un calendario de movilizaciones en la industria agroalimentaria, con concentraciones, paros y campañas...

Isabel Bombal inaugura la Jornada "Agroalimentación Sostenible. De las palabras a los hechos"

08-11-2011 MARMIsabel Bombal pondera los avances logrados por el sector agroalimentario español y su contribución al empleo y al desarrollo sostenible . La Directora General de Industria y Mercados Alimentarios del MARM ha resaltado el papel del sector como exponente del nuevo modelo de crecimiento del país, más productivo y competitivo y volcado en una apuesta por la calidad y la...

El sector agroalimentario se lamenta de su "invisibilidad" y critica la reforma de la PAC

18-10-2011 Nebrija BSEl campus de la Nebrija Business School ha acogido la inauguración de la 2ª Edición del Máster en Gestión de Empresas Agroalimentarias que organiza la Fundación LAFER. Durante el evento Pedro Barato, Presidente de ASAJA, Horacio Gonzalez-Alemán, Secretario General de la FIAB y Manuel Lamela, Presidente de la Fundación LAFER, han ofrecido su visión sobre la evolución del sector...

La innovación universitaria, aliada del sector agroalimentario

31-05-2011 Fundación CajamarHoy se ha presentado en el Rectorado de la Universidad Pública de Navarra el acuerdo para el impulso de la Revista "Economía Agraria y Recursos Naturales", publicación pionera que recoge los mejores trabajos de grupos de investigación de más de setenta universidades españolas, centros tecnológicos, instituciones científicas internacionales y clusters de innovación.

Reunión del Consejo Federal de CCOO Agroalimentaria

25-05-2011 CCOOLa Federación Agroalimentaria de CCOO reúne los días 25 y 26 de Mayo en los locales de la Unión Sindical de Madrid Región, en la calle Lope de Vega, 38 2ª planta el Consejo Federal del que forman parte los secretarios generales de las distintas Federaciones Regionales, la Comisión Ejecutiva y una representación de las diferentes organizaciones regionales.

El cooperativismo agroalimentario se prepara para la internacionalización

08-04-2011 Fundación CajamarLa Fundación Cajamar desarrolla un ciclo de cursos formativos en la Región de Murcia para consejos rectores de cooperativas agroalimentarias sobre los retos ante el mercado global. Estas jornadas se centran especialmente en la internacionalización, la dimensión o la profesionalización, como claves fundamentales para las cooperativas en el nuevo escenario del sistema agroalimentario...

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