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Información y Recursos sobre Agroalimentación y Medio Ambiente

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Se aprueban las Líneas Estratégicas para la Internacionalización del sector Agroalimentario español

09-05-2013 MAGRAMAEste jueves, 9 de mayo, el Grupo de Trabajo Interministerial de Internacionalización del Sector Agroalimentario (GTISA) ha aprobado el documento definitivo que recoge las Líneas Estratégicas de actuación, informa el MAGRAMA. El encuentro estuvo presidido por la secretaria general de Agricultura, Isabel García Tejerina, y el documento será presentado próximamente por el ministros...

CCOO insta a la recién creada Coca-Cola Iberian Partners a promover espacios de interlocución

06-03-2013 CCOOLa Federación Agroalimentaria de Comisiones Obreras pide a la recién creada Coca-Cola Iberian Partners la puesta en marcha de "un espacio de interlocución de ámbito estatal, inmediato y activo". Tras recibir el visto bueno de los tribunales de Competencia, esta nueva empresa surgida de la fusión de las embotelladoras españolas y portuguesas pasa a ser la mayor industria...

La producción agroalimentaria local como motor de desarrollo

27-02-2013 La Unió de LlauradorsValencia acoge estos días a una representación de los participantes en dos proyectos europeos de las iniciativas Interreg IVC y Leonardo: Locfood (producción local agroalimentaria como motor de desarrollo) y SLMSC (fortalecimiento de las cadenas locales de suministro de carne). La Unió de Llauradors participa en ambos proyectos como único socio español

Ejercicios comparativos realizados en Andalucía para mejorar la calidad agroalimentaria durante 2012

12-02-2013 Junta de AndalucíaLa Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía ha realizado durante el año 2102 dieciséis ejercicios comparativos de diferentes alimentos con el objetivo de proporcionar al sector herramientas técnicas dirigidas a la mejora de la calidad agroalimentaria, en el que han participado un total de 146 laboratorios agroalimentarios.

El sector español de alimentos y bebidas gana cuota de mercado en Rusia

11-02-2013 ICEXLa gran fama mundial que se han granjeado los cocineros y bodegas españolas ha generado que nuestra gastronomía y nuestros vinos crucen fronteras y cosechen éxitos en mercados que, en el pasado, hemos sido prácticamente desconocidos. La repercusión de la alta cocina española y las elevadas puntuaciones en listas internacionales de nuestros vinos en la prensa especializada nos...

Proyecto de Ley de Cadena Alimentaria: "Que no se quede en una mera declaración de intenciones"

08-02-2013 La Unió de LlauradorsLa Unió de Llauradors valora de forma positiva el proyecto de Ley de la Cadena Alimentaria aprobada en Consejo de Ministros porque, según lamentan, "realmente se requiere una normativa que evite las medidas abusivas, facilite la negociación entre las partes y establezca un sistema de contratos que permita a los agricultores y ganaderos cubrir los costes de producción"

Buena acogida a la aprobación del proyecto de Ley de Mejora de la Cadena Alimentaria

08-02-2013 Varias OrganizacionesEl Consejo de Ministros de este viernes, 8 de febrero, ha aprobado el Proyecto de Ley de Mejora de la Cadena Alimentaria propuesto por el MAGRAMA. Industria alimentaria, agricultores y ganaderos celebran esta decisión: "A la espera de conocer a fondo su contenido, confiamos en que la ley será un paso importante para reequilibrar las relaciones entre los distintos operadores",...

El futuro de la elaboración de alimentos ecológicos: Sostenibilidad, Calidad e Integridad

05-12-2012 IFOAM-SEAEEl Grupo IFOAM EU, al que pertenece la española SEAE, celebró esta pasada semana en Frankfurt su segunda conferencia sobre la elaboración de alimentos ecológicos e impacto ambiental. Los participantes coincidieron en la necesidad de que los operadores ecológicos asuman responsablemente los tres pilares indicados, aunque consideran que también es necesario el desarrollo de las...

Desarrollan nuevo sistema para detectar en industrias alimentarias al bacilo causante de listeriosis

26-11-2012 ainiaEl proyecto Biolisme, liderado por ainia y en el que participan la empresa española Betelgux y otras de varios países europeos, ha logrado construir, a escala de laboratorio, el primer prototipo capaz de detectar Listeria monocytogenes en superficies de equipos de industrias de alimentación, de forma rápida, sencilla y eficaz, contribuyendo así a la mejora del control en seguridad...

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