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Información y Recursos sobre Agroalimentación y Medio Ambiente

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La Unió pide fondos regionales «para evitar que agricultores se queden sin ayudas agroambientales»

12-06-2013 La Unió de LlauradorsLa organización agraria valenciana pide a la Consellería de Agricultura que aporte fondos propios «para evitar que los agricultores se queden sin ayudas agroambientales el próximo año» 2014, considerado como de transición hacia la implantación del nuevo PDR. Denuncian que se produce un «agrarvio comparativo» entre esta Comunidad Autónoma y el resto del Estado español.

El Parlamento Europeo aprueba nuevas normas sobre etiquetado y composición de alimentos infantiles

11-06-2013 Parlamento EuropeoLa Eurocámara ha aprobado este 11 de junio una nueva normativa sobre el etiquetado y la composición de las leches para bebés y los alimentos dietéticos y de uso médico. El objetivo de esta normativa es, según destaca el PE, «reforzar la protección de los consumidores y facilitar la distinción entre los alimentos de consumo generalizado y aquellos para grupos específicos».

El IRTA organiza una jornada sobre tecnología y control en la fabricación de piensos

11-06-2013 IRTAEl Instituto de Investigación y Tecnologías Alimentarias de Cataluña celebra este 20 junio una jornada técnica sobre tecnología y control en la fabricación de piensos, que incluye demostraciones sobre tecnología y control de la calidad en planta piloto. Durante el encuentro se celebrarán diversas ponencias a cargo de especialistas de diversas administraciones españolas y francesas

Identifican la mejor «hierba cuajo» para fabricar los quesos extremeños «Torta del Casar»

11-06-2013 Universidad de ExtremaduraLos quesos extremeños de la DOP «Torta del Casar» están considerados como una de la variedades de más calidad en todo el mundo. Una ingeniera agrónoma de la Universidad de Extremadura se centra en conseguir la homogeneización en la elaboración de este queso de pasta blanda, relacionando sus propiedades organolépticas con una variedad del cardo Cynara cardunculus, utilizado para el...

Investigadores de la UPM desvelan nuevas claves para el control de la podredumbre del ajo

10-06-2013 UPMInvestigadores de la Universidad Politécnica de Madrid desvelan aspectos decisivos para abordar el control de la fusariosis, enfermedad que causa la podredumbre del ajo durante su almacenamiento. Se trata del equipo que identificó a Fusarium proliferatum como agente causal de este mal que se produce durante el período posterior a la recolección: secado, acondicionamiento y...

Huella hídrica y Vertido Cero: «Grandes retos de la industria agroalimentaria»

05-06-2013 AINIAEste miércoles, 5 de junio, coincidiendo con la celebración del Día Mundial del Medio Ambiente, se ha celebrado en Madrid una jornada dedicada a la reutilización de aguas en la industria agroalimentaria española. Durante la jornada se han presentado varios casos de éxito, destacando el caso de la entamadora La Española, que ha conseguido, según su director técnico, reducir su...

Confecarne muestra su «total apoyo» a la lista marco de establecimientos exportadores

05-06-2013 ConfecarneLa Confederación de Organizaciones empresariales del Sector Cárnico de España muestra su «total apoyo» al proyecto del Ministerio de Agricultura para regular la Certificación Veterinaria Oficial para la Exportación y la Lista Marco de Establecimientos Exportadores. Destacan «la importancia de disponer de estructuras unificadas, eficaces y dotadas de mecanismos de actuación ágiles»

Ley de Mejora de la Cadena Alimentaria: ¿Cómo puede aportar transparencia la censura?

05-06-2013 Alonso AguilarDiversas organizaciones de consumidores denuncian la disposición adicional tercera a la Ley de Mejora de la Cadena Agroalimentaria, propuesta por el grupo Popular, que llegan a calificar como «Ley mordaza». Según se recoge en la misma, sería ilegal PUBLICAR análisis y estudios comparativos en productos alimenticios sin dar derecho a réplica a las industrias implicadas. Inadmisible.

El desempleo agrario desciende un 4,5% durante mayo de 2013

04-06-2013 FEAGRA / CCOOLa Federación Agroalimentaria de CCOO valora positivamente el descenso del desempleo en el sector agrario y el incremento en el número de afiliados/as al Sistema Especial Agrario del Régimen General de la Seguridad Social en los datos publicados sobre el paro registrado en el pasado mes de mayo de 2013. El paro registra un descenso mensual del 4,5%, mientras que las altas suben un 1,87%

Asozumos y CNTA: «La unión refuerza la innovación»

31-05-2013 AsozumosLa Asociación Española de Fabricantes de Zumos hace balance de los resultados de su colaboración con el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria. Destacan la edición trimestral del Boletín de Vigilancia Tecnológica ad-hoc, específico para el sector así como la colaboración en la edición de "El Libro del Zumo", entre otros

Las tormentas provocan daños en la agricultura de diversas comarcas valencianas y alicantinas

28-05-2013 La Unió de LlauradorsLas fuertes tormentas acompañadas de pedrisco sufridas el lunes 27 de mayo en el levante español provocaron importantes daños en la agricultura de diversas comarcas de las provincias de Valencia y Alicante. Tras unas primeras valoraciones a pie de campo que advertían de la importancia de los daños, la Unió de llauradors hace una estimadicón de pérdidas, que sitúa por encima de los...

COAG-CV pide rebajas fiscales y crédito blando para los afectados por el pedrisco del 27 de mayo

28-05-2013 COAG-CVEl episodio de tormentas acompañadas de pedrisco sufrido por el campo valenciano este 27 de mayo ha dejado «graves daños» en cultivos, informa COAG Comunitat Valenciana. Esta OPA pide reducciones en el módulo del IRPF pra los agricultores afectados, así como la concesión de créditos blandos. Además solicitan prorrogar hasta 2015 la no amortización de préstamos concedidos por...

La Federación Cárnica Europea celebra su 55ª Asamblea en Valencia

24-05-2013 ConfecarneCLITRAVI, la Federación Cárnica Europea, celebró este 24 de mayo en Valencia su 55ª Asamblea General, organizada por la española Confecarne. La investigadora española Mónica Flores fue nombrada Presidenta del Grupo de Nutrición y Salud. La Asamblea rechazó el etiquetado en origen de la carne como ingrediente y defendió el uso de ciertos aditivos en preparados de carne.

Los circuitos cortos de distribución reducirían un 37% el precio de los productos ecológicos

24-05-2013 Boletín AgrarioCOAG ha celebrado entre los días 23 y 24 de mayo su Seminario estatal de Agricultura Ecológica, en el incomparable marco de la hermosa localidad malagueña de Ronda. Entre las conclusiones de este encuentro destacan la importancia de fomentar la venta directa y los circuitos cortos de distribución, que podrían abaratar el coste final de los productos hasta en un 37%

Agroseguro registró un aumento de la siniestralidad del 56% durante 2012

23-05-2013 Cooperativas Agro-alimentariasLa Junta General de Accionistas de Agroseguro, S.A., celebrada este 21 de mayo, aprobó las cuentas del ejercicio 2012: la contratación de Seguros Agrarios Combinados ha generado primas imputadas por valor de 675,29 millones de euros, un 4,96% más que en 2011. Aunque destaca la siniestralidad registrada, que supera por primera vez los 800 millones de euros, cifra un 56% superior a la de...

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