El tejo de Sierra Arana, una rara especie en peligro crítico de extinción
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Secuenciado el genoma de la remolacha azucarera
Un estudio desvela la enorme riqueza y diversidad del fitoplancton en la ría de Vigo
Diseñan un proceso de reciclaje de residuos orgánicos que aumenta la fertilidad de suelos agrícolas
El carbonato cálcico puede facilitar el proceso de elaboración de aceite de oliva
Un método reduce el tiempo de elaboración del vino dulce y aumenta su efecto antioxidante
Producen biomasa enriquecida beneficiosa para la salud a partir de microalgas
Nueva estrategia para incrementar los niveles de omega-3 en la leche
Universidad de Barcelona firma acuerdo de colaboración con la Academia China de Ciencias Agrícolas
Identifican la mejor «hierba cuajo» para fabricar los quesos extremeños «Torta del Casar»
Investigadores de la UPM desvelan nuevas claves para el control de la podredumbre del ajo
Detectan zumos de manzana y cereales con niveles de micotoxinas superiores a los permitidos
Una campaña científica busca reducir las capturas accidentales de aves marinas en pesca de palangre
Una investigadora colombiana descubre una bacteria capaz de controlar la Rizoctoniasis de la papa
Desarrollan un proyecto en La Rioja para obtener la «huella sensorial» de los vinos de alta gama
Añaden compuestos procedentes de microalgas al aceite de oliva para prevenir enfermedades oculares
Demuestran que el consumo de un tipo de vitamina B mejora la memoria y la capacidad de atender
Identifican el germen patógeno del síndrome de mortalidad precoz del camarón (EMS/AHPNS)
Prueban con éxito un bioplástico con capacidad antimicrobiana a partir del gluten del trigo
Presentan el primer vinagre elaborado a partir de fresas naturales
