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Información y Recursos sobre Agroalimentación y Medio Ambiente

temas UCO

 
 

29-08-2012 Grupo SUPER FEED

Los piensos que contienen sólo pigmentantes sintéticos son insuficientes para la perdiz roja

Un estudio respaldado por la Escola Tècnica Superior d’ Enginyeria Agrària de la Universidad de Lleida y en el que colabora el grupo SUPER FEED, compara los efectos de los diferentes pigmentantes en patas, pico y mucosas de la perdiz roja criada en cautividad. Ségún los resultados obtenidos, se confirma que los pigmentos sintéticos no son suficientes para lograr la coloración deseada en las aves

 
 

01-08-2012 COAG

"Desagrado y malestar" ante la aprobación del Programa de Vigilancia piloto de enfermedades apícolas

El Ministerio deja fuera del Programa de Vigilancia de las Enfermedades de las abejas a dos de los principales centros de referencia en España (Universidad Complutense de Madrid y Universidad de Córdoba) sin consultar con las organizaciones agrarias, denuncia COAG. Este protocolo sanitario contará en España con una dotación comunitaria de 205.050 € y actuará sobre 200 colmenares.

 
 

18-04-2012 Universidad de Córdoba

Córdoba acoge la III Internacional Conference on Acetic Acid Bacteria

Un total de 153 científicos procedentes de 22 países se reúnen entre el 17 y el 20 de abril en la Universidad de Córdoba (UCO) para analizar qué son, cómo funcionan y en qué se podrían emplear las acetobacterias, un grupo de microorganismos activos en los procesos de oxidación del vinagre y que podrían tener otros usos industriales, como la fabricación de celulosa

 
 

18-05-2011 Hortyfruta

Cómo escoger las sandías y melones "en su punto"

El olor y el peso nos dan las claves para elegir un melón maduro. Unos pequeños "golpecitos" y un sonido a "hueco" indican que la sandía está lista para consumir. Esto es lo que nos aconsejan desde la Organización Interprofesional de frutas y hortalizas de Andalucía, Hortifruta, quienes han publicado una serie de "trucos para elegir bien" destinados a informar a los consumidores.

 
 

10-03-2010 Junta de Andalucia

Nuevas técnicas para comprobar la autenticidad del Aceite de Oliva Virgen

La huella genética del "oro líquido" ha sido el objeto de estudio de este trabajo que bajo el nombre, Establecimiento de las bases de la trazabilidad del aceite de oliva, se enmarca dentro de un proyecto europeo del VI Programa Marco que busca, a largo plazo, poder identificar las variedades de aceituna que componen el aceite y la región de la que procede.