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Información y Recursos sobre Agroalimentación y Medio Ambiente

temas Mundial

 

11-07-2020 FAO

El índice de precios de los alimentos de la FAO subió durante el mes de junio

El índice internacional de precios de los alimentos de la FAO, que analiza los productos alimenticios más comercializados, alcanzó un promedio de 93,2 puntos durante junio de 2020. El organismo de Naciones Unidas prevé un nuevo récord en la producción mundial de cereales y unos niveles de existencias holgados para 2020/21, mientras que aumentan las necesidades de ayuda alimentaria

 
 
 
 
 
 

13-11-2013 FAO

Mejorar la gestión y la conservación de la pesca del atún en alta mar

La presidenta y directora general del Fondo para el Medio Ambiente Mundial (FMAM), Naoko Ishii, aprobó el pasado 5 denoviembre un proyecto coordinado por la FAO para mejorar el estado y la sostenibilidad de las pesquerías de atún en todo el mundo, reduciendo las capturas ilegales y apoyando los ecosistemas marinos y las especies relacionadas.

 

11-11-2013 FAO

Mercados alimentarios «más equilibrados y menos volatilidad de precios»

Los mercados alimentarios se están volviendo más equilibrados y con precios menos volátiles que en los últimos años, gracias a la mejora de los suministros y una recuperación en las existencias mundiales de cereales, según el informe Perspectivas Alimentarias de la FAO publicado en noviembre. El Índice de la FAO para los precios de los alimentos recogido en el informe aumenta ligeramente

 

12-06-2013 Asozumos

Los españoles consumieron 1.046 millones de litros de zumo en 2012

La Asociación Española de Fabricantes de Zumos ha celebrado la III Edición del Día Mundial del Zumo, que se conmemora este 12 de junio, en la sede en Madrid del MAGRAMA. «España es un gran productor y exportador de frutas y hortalizas, y esto hace que la industria transformadora de estos productos sea también sea prioritaria a nivel nacional», destaca Asozumos.

 

07-06-2013 Universidad de Granada

Detectan zumos de manzana y cereales con niveles de micotoxinas superiores a los permitidos

Investigadores de la Universidad de Granada han analizado la presencia de patulina, un tipo de toxina producida por hongos, en varios zumos de manzana comerciales. Los resultados revelan que más del 50% de las muestras analizadas superan los límites máximos establecidos por la legislación. Además han detectado una muestra de arroz con más micotoxinas de las permitidas.

 

06-06-2013 FAO

La producción agrícola mundial crecerá a menor ritmo durante la próxima década

La OCDE y la FAO prevén que la producción agrícola mundial crecerá a un ritmo promedio del 1,5% durante la próxima década, cifra sensiblemente inferior al 2,1% registrado entre los años 2003 y 2012. Las causas de esta ralentización del crecimiento son la menor expansión de tierras agrícolas, el incremento de costes de producción, la mayor escasez de recursos y la presión ambiental