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Información y Recursos sobre Agroalimentación y Medio Ambiente

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30-10-2012 SAGARPA

México exportará carne de cerdo a China

La autorización de cuatro plantas de procesamientos de carne de cerdo y dos más en proceso para su aprobación por parte deChina reforzará las exportaciones de cárnicos mexicanos en Asia, anuncia la SAGARPA. Paralelamente se avanza en el protocolo sanitario para lograr la apertura a uva de mesa, nuez, limón, aguacate, carne res y ave mexicanos al inmenso mercado chino

 
 

29-10-2012 Cooperativas Agro-alimentarias

Los Aceites de Oliva de España lanzan en México una ambiciosa campaña de promoción

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español, en colaboración con el Instituto de Comercio Exterior de España (ICEX) y de la asociación de exportadores ASOLIVA ha lanzado la campaña de promoción más ambiciosa de su historia en México. Dirigida a todos los segmentos de consumidores del país, inició sus primeras acciones a finales del mes de septiembre

 
 

17-09-2012 SAGARPA

No hay evidencias que relacionen los brotes de Salmonella en EEUU y Canadá con productos mexicanos

Diversos organismos del Gobierno de México presentan a través de un comunicado conjunto las conclusiones de su investigación sobre los orígenes del brote de Salmonella Braenderup detectado en diversas zonas de Estados Unidos y Canadá, que en pirmera instancia atribuyeron a mangos de la empresa mexicana Daniella. No existen evidencias que relacionen dichos brotes con nigún producto mexicano

 
 

12-09-2012 Tecnológico de Monterrey

Investigadores mexicanos desarrollan L. casei pulverizado que no requiere conservación en frío

Investigadores del Tecnológico de Monterrey pulverizaron el Lactobacillus casei para convertirlo en un producto que, manteniendo todas sus propiedades, no requiere refrigeración y puede agregarse a cualquier bebida sin alterar su sabor. Este L. casei pulverizado es producido bajo el nombre "Pro B" por la empresa de base tecnológica Ezkatec, surgida del vivero de empresas del TEC regiomontano

 

04-09-2012 SAGARPA

Las exportaciones mexicanas de carne de vacuno crecen un 277% en cinco años

México aumento sus exportaciones de carne de res en un 277% durante los últimos cinco años, pasando de unas 30.000 toneladas registradas en 2006 a más de 113.000 durante el pasado año 2011. En valor estas ventas al exterior pasan de 161 millones de dólares a 576, lo que su pone un crecimiento del 258%. También crecieron las ventas al exterior de la carne de caballo, cerdo y aviar

 

30-08-2012 SAGARPA

México cuestiona que sus mangos sean el origen del brote de salmonella detectado en Canadá y USA

"Hasta el momento no se cuenta con evidencias suficientes para determinar la fuente de contaminación y el origen de los brotes de salmonella que se presentaron en Canadá y Estados Unidos". Esto es lo que concluye un grupo de trabajo del Gobierno Federal mexicano que, informa la SAGARPA, ya se encuentra en comunicación con las autoridades sanitarias y de salud de ambos países.

 

28-08-2012 SAGARPA

SAGARPA opta por promover la agricultura familiar para garantizar la seguridad alimentaria en México

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación de México, SAGARPA, aboga por revalorizar la producción agrícola familiar a pequeña escala para combatir el alza de los precios de los alimentos y garantizar así la seguridad alimentaria de los mexicanos, según afirmó el Subsecretario de Desarrollo Rural, Ignacio Rivera Rodríguez.

 

21-08-2012 Tecnológico de Monterrey

Estudiantes mexicanos descubren propiedades anticancerígenas en el orégano y el maíz

Al determinar el perfil fitoquímico y nutracéutico del orégano y el maíz, dos alimentos básicos en la alimentación mexicana, alumnos de la Maestría en Biotecnología del Tecnológico de Monterrey, Campus Monterrey, y Silverio García Lara, profesor investigador de la Escuela de Biotecnología y Alimentos, descubrieron propiedades anticancerígenas en estas dos plantas.

 

20-06-2012 FAO

La FAO pide al G20 que mantenga la seguridad alimentaria en su agenda de desarrollo

El Director General de la FAO, José Graziano da Silva, ha pedido a los líderes mundiales reunidos en el municipio mexicano de San José del Cabo que mantengan en su agenda "de forma destacada" los asuntos relacionados con la seguridad alimentaria y nutricional. Se trata de la primera vez que un Director General de la FAO participa activamente en esta cumbre de los países más enriquecidos

 

26-03-2012 SAGARPA

Durango y San Luís Potosí son declaradas "zonas libres de Influenza Aviar Notificable"

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación de México ha emitido dos acuerdos por los que declara como "zonas libres de Influenza Aviar Notificable" al oriente del estado de San Luis Potosí y a la zona central del municipio de Mapimí, Durango. "Las declaratorias hacen más competitiva y rentable la actividad avícola en ambas regiones", destacan desde la SAGARPA