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Información y Recursos sobre Agroalimentación y Medio Ambiente

temas Huelva

 

02-12-2013 Pilar Ibarra / CienciaDirecta

Producen biomasa enriquecida beneficiosa para la salud a partir de microalgas

Un equipo de investigadores de la Universidad de Huelva ha logrado la producción en continuo durante 5 semanas de biomasa de la microalga Chlorella sorokiniana enriquecida en selenometionina. Esta sustancia es una forma orgánica de selenio fácil de absorber, que no resulta tóxica  para humanos ni animales y que podría incluirse en suplementos alimenticios o formando parte de alimentos funcionales

 
 

24-05-2013 FAECA

La extremeña Oviso y la andaluza Cordesur planean unirse en una gran cooperativa de ulterior grado

Las cooperativas de segundo grado Oviso y Cordesur anuncian su intención de unirse. De materializarse, pasaría a ser el mayor grupo cooperativo de ovino en toda Europa, informa FAECA. El anunció se realizó en el marco de una jornada sobre el sector que, bajo el lema «La ganadería también es renovable», se celebró el 23 de mayo en la localidad onubense de Villanueva de los Castillejos

 
 

04-05-2013 UHU

Prueban con éxito un bioplástico con capacidad antimicrobiana a partir del gluten del trigo

Investigadores de la Universidad de Huelva han ensayado con éxito un nuevo plástico creado partir de materia vegetal, en este caso proteínas presentes en el gluten del trigo. Para otorgar a este nuevo material propiedades antimcrobianas han empleado aceite esencial de orégano. Los resultados de esta investigación serán publicados en la revista científica Journal of Food Engineering

 
 

19-04-2013 Boletín Agrario

Presentan el primer vinagre elaborado a partir de fresas naturales

Un proyecto en el que participan las Universidades de Sevilla y Tarragona ha desarrollado el primer vinagre hecho a partir de fresas naturales, para lo que se han utilizado excedentes de la campaña procedentes de la empresa Hudisa (Lepe, Huelva). Los científicos garantizan que este novedoso producto conserva las cualidades antioxidantes de esta sabrosa y saludable materia prima

 

23-05-2012 COAG

COAG elige a su nuevo responsable estatal del Sector Porcino

Durante la primera reunión del grupo del sector Porcino de COAG tras la celebración de la XIII Asamblea General de la organización se ha acordado el nombramiento del leridano Jaume Bernís como nuevo responsable estatal. Enrique Acción, de Huelva, asume la responsabilidad del área de Porcino Ibérico. Destacan el proceso de adaptación de las granjas a la nueva normativa de bienestar animal

 

17-04-2012 Fundación Descubre

Investigadores onubenses constatan los beneficios del uso de plásticos biodegradables en la fresa

Investigadores de Adesva probaron durante la pasada campaña de fresa el uso de plásticos biodegradables fabricados con almidón de maíz. Se trata de una iniciativa que forma parte del proyecto europeo Agrobiofilm, que en este caso busca reemplazar el plástico de polietileno usado para recubrir los lomos de las plantaciones freseras por estos nuevos materiales: menor impacto ambiental y mayor ahorro

 

07-02-2012 Fundación Cajamar

Un estudio destaca la resistencia del sector agroalimentario almeriense frente a la crisis

El segundo número monográfico de Cuadernos de Estudios Agroalimentarios, publicación de la Fundación Cajamar, centra su foco en los sistemas agroindustriales de España (Región de Murcia, La Rioja, Jaén, Navarra, Jerez, Castilla La Mancha, Galicia, Castilla León o Huelva). Entre ellos destaca el estudio del caso almeriense, señalado como uno de los más completos y resilientes del país.

 

02-02-2012 Boletín Agrario

Denuncian la existencia de fresas marroquíes con etiquetado español

Freshuelva, la asociación onubense de productores y exportadores freseros, ha denunciado este jueves, 2 de febrero, la presencia en el mercado europeo de fresas procedentes de Marruecos y comercializadas bajo etiqueta española. Según ha afirmado el presidente de Freshuelva, los propios agricultores detectaron este hecho, al notar que eran variedades que no se producen en España.

 

14-04-2011 FAECA

Las cooperativas analizan el presente y el futuro de la ganadería extensiva

Las cooperativas ganaderas analizan hoy jueves en Cortegana (Huelva) el presente y el futuro de la ganadería extensiva en el suroeste español. Para ello la cooperativa Ovipor, que celebra su treinta aniversario, ha organizado junto con FAECA-Huelva unas jornadas en las que participan numerosas cooperativas de Andalucía y Extremadura, así como representantes de Administración regional y provincial

 

11-04-2011 Junta de Andalucía

Publicada la Orden para crear una reserva marisquera en el litoral de Huelva

El Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA) ha publicado la Orden de 1 de abril de 2011 para la creación de una reserva marisquera en el litoral de la provincia de Huelva y que modifica la Orden de 24 de septiembre de 2008, por la que se regula la obtención, renovación y utilización de los carnés profesionales de marisqueo a pie en el litoral andaluz.