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Información y Recursos sobre Agroalimentación y Medio Ambiente

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13-12-2016 Boletín Agrario

¿Productos derivados de trigo seguros para celíacos?

La celiaquía es una de las enfermedades autoinmunes más comunes, que provoca una intolerancia permanente al gluten presente en el trigo y otros cereales. Una de las proteínas del gluten, la gliadina, es la principal causante de esta respuesta del sistema inmune de las personas celíacas. Un nuevo estudio revela que no todas las variedades del trigo contienen la misma cantidad de gliadina.

 
 

18-12-2013 CSIC (vía SINC)

Un estudio desvela la enorme riqueza y diversidad del fitoplancton en la ría de Vigo

Un estudio realizado por el CSIC y la Universidad de Vigo ha analizado 500 litros de agua de mar distribuidos en 290 muestras y ha identificado más de 300 especies de fitoplancton, de las que más del 50% son especies raras. Estos datos explican, en parte, la elevada productividad de la ría de Vigo: Su abundancia y diversidad son clave para el funcionamiento de los ecosistemas acuáticos.

 
 

16-12-2013 Amigos de la Tierra

El Tribunal Europeo de Justicia anula la autorización de la patata transgénica Amflora

Una sentencia del Tribunal Europeo de Justicia ha anulado la decisión de la Comisión Europea por la que se autorizaba el cultivo de la patata transgénica Amflora, propiedad del gigante biotecnológico alemán BASF. Amigos de la Tierra celebra esta decisión y solicita que se paralice el proceso de autorización del nuevo maíz transgénico 1507, previsto para las próximas semanas.

 
 

05-12-2013 CSIC Galicia

Un estudio desvela que el maíz de color oscuro tiene más propiedades antioxidantes

Un equipo de investigadores de la Misión Biológica de Galicia del CSIC, en colaboración con la empresa Promotora Orxeira, ha realizado un estudio en Galicia cuyos resultados revelan una relación directa entre la cantidad de compuestos beneficiosos para la salud presentes en el maíz, tales como las antocianinas y los carotenoides, y la intensidad de color del grano.

 
 
 

13-11-2013 FAO

Mejorar la gestión y la conservación de la pesca del atún en alta mar

La presidenta y directora general del Fondo para el Medio Ambiente Mundial (FMAM), Naoko Ishii, aprobó el pasado 5 denoviembre un proyecto coordinado por la FAO para mejorar el estado y la sostenibilidad de las pesquerías de atún en todo el mundo, reduciendo las capturas ilegales y apoyando los ecosistemas marinos y las especies relacionadas.

 

09-07-2013 COAG

COAG reclama ante el Senado que se sancione la venta a pérdidas: «Dos por uno igual a cero»

Cada uno de los 265 senadores españoles ha recibido este 9 de julio un brik de leche de manos de la organización agraria COAG. Con esta acción los agricultores y ganaderos reclaman que se considere la venta a pérdidas como práctica ilegal, justo el día previo a la votación del texto de la nueva ley de mejora de la cadena alimentaria. Porque, como dicen, «lo barato puede salirnos muy caro»

 

05-06-2013 Alonso Aguilar

Ley de Mejora de la Cadena Alimentaria: ¿Cómo puede aportar transparencia la censura?

Diversas organizaciones de consumidores denuncian la disposición adicional tercera a la Ley de Mejora de la Cadena Agroalimentaria, propuesta por el grupo Popular, que llegan a calificar como «Ley mordaza». Según se recoge en la misma, sería ilegal PUBLICAR análisis y estudios comparativos en productos alimenticios sin dar derecho a réplica a las industrias implicadas. Inadmisible.

 

04-06-2013 Boletín Agrario

Nuclenor recibe premio Atila 2013 « por su empeño en mantener abierta la central nuclear de Garoña»

Ecologistas en Acción ha dado a conocer a los «galardonados» con sus antipremios Atila 2013, que distinguen a personas y entidades «empeñadas en la destrucción del Medio Ambiente». Este año tan dudoso galardón ha recaído en Nuclenor, la empresa titular de la polémica central nuclear de Garoña, y sus dos propietarias, Iberdrola y Endesa. Shale Gas España «se alza» con el segundo premio