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Información y Recursos sobre Agroalimentación y Medio Ambiente

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Mejorar la gestión y la conservación de la pesca del atún en alta mar

13-11-2013 FAOLa presidenta y directora general del Fondo para el Medio Ambiente Mundial (FMAM), Naoko Ishii, aprobó el pasado 5 denoviembre un proyecto coordinado por la FAO para mejorar el estado y la sostenibilidad de las pesquerías de atún en todo el mundo, reduciendo las capturas ilegales y apoyando los ecosistemas marinos y las especies relacionadas.

Mercados alimentarios «más equilibrados y menos volatilidad de precios»

11-11-2013 FAOLos mercados alimentarios se están volviendo más equilibrados y con precios menos volátiles que en los últimos años, gracias a la mejora de los suministros y una recuperación en las existencias mundiales de cereales, según el informe Perspectivas Alimentarias de la FAO publicado en noviembre. El Índice de la FAO para los precios de los alimentos recogido en el informe aumenta...

La producción agrícola mundial crecerá a menor ritmo durante la próxima década

06-06-2013 FAOLa OCDE y la FAO prevén que la producción agrícola mundial crecerá a un ritmo promedio del 1,5% durante la próxima década, cifra sensiblemente inferior al 2,1% registrado entre los años 2003 y 2012. Las causas de esta ralentización del crecimiento son la menor expansión de tierras agrícolas, el incremento de costes de producción, la mayor escasez de recursos y la presión...

COAG exige a la FAO «seriedad, sensibilidad y respeto» en las propuestas para acabar con el hambre

31-05-2013 COAG«Tras los insectos, el organismo de la ONU para la Alimentación propone ahora comer medusas». Esto es lo que considera COAG, que pide al organismo de Naciones Unidas «seriedad, sensibilidad y respeto» en las propuestas para acabar con el hambre en el mundo y las crisis alimentarias, así como su implicación en la defensa de un modelo de agricultura sostenible y acabar con la...

El «círculo vicioso» de la sobrepesca y la proliferación de las medusas

30-05-2013 Boletín AgrarioLa Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura alerta sobre la amenaza que supone la proliferación de medusas para la pesca. La FAO llama la atención sobre el «círculo vicioso» provocado por la sobrepesca de los mares y océanos del mundo: Se eliminan las especies depredadoras de las aguavivas y ahora su proliferación amenaza la población de peces en...

FAO destaca la importancia de recursos forestales en la lucha contra el hambre, «insectos incluidos»

13-05-2013 FAORoma acoge entre los días 13 y 15 de mayo la Conferencia Internacional sobre los Bosques para Seguridad Alimentaria y Nutricional, que ha sido inaugurada por Graziano da Silva. Un nuevo informe destaca que los insectos son una fuente importante y fácilmente accesible de alimentos nutritivos y ricos en proteínas que se encuentra en los bosques, ideal para los humanos y para el ganado

La FAO anuncia una elevada producción de cereales en 2013 y un nuevo récord de los secundarios

09-05-2013 FAOLas últimas indicaciones apuntan a un fuerte aumento de la producción mundial de cereales en 2013, pero el índice de precios de los alimentos de la FAO subió por segundo mes consecutivo en abril, con un aumento del uno por ciento, de dos puntos. Al igual que en marzo, esta subida se debió casi exclusivamente a un fuerte alza de los precios de los lácteos, mientras que los de la carne...

Identifican el germen patógeno del síndrome de mortalidad precoz del camarón (EMS/AHPNS)

06-05-2013 FAOInvestigadores estadounidenses de la Universidad de Arizona han identificado la bacteria causante del síndrome de mortalidad precoz del camarón (EMS). Hasta la fecha se desconocía el agente patógeno de este extraño mal que ha diezmado las instalaciones acuícolas de varios países asiáticos durante los dos últimos años. La FAO destaca que «se trata de un primer paso crucial»

«El patrimonio genético mundial es crucial para la supervivencia de la Humanidad», destaca la FAO

18-04-2013 FAOLa Comisión de Recursos Genéticos para la Alimentación y la Agricultura, que celebra estos días su 30º aniversario, se reúne durante esta semana en Roma. «Conservar y aprovechar al máximo la riqueza del patrimonio genético del planeta será crucial para la supervivencia de la humanidad, que necesitará producir suficientes alimentos nutritivos para una creciente población»,...

"Las voces de los hambrientos": Nuevo sistema para evaluar el hambre y la inseguridad alimentaria

13-03-2013 FAOEl organismo de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación presenta su nuevo enfoque de evaluación del hambre y la inseguridad alimentaria, que han denominado "Las Voces de los hambrientos": Se trata de una iniciativa basada en la recopilación de información a través de una encuesta anual "cuidadosamente diseñada" que será realizada por la empresa...

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